Защо в миналото габровките ходели на пазар с игла

Една любопитна история разказва защо габровки в миналото са ходели на пазар с игла. Историята потвърждава, че жителите на Габрово са хора пресметливи и не можеш лесно да ги надхитриш. 

В тези дни на пандемия Етнографският музей на открито „Етър“ край Габрово, който в други години със запролетяването се изпълва с хора, е затворен. Докато действа забраната за посещение на музеите, част от екипа на Етъра прави инвентаризация на културните ценности. Интересен предмет, съхраняван във фонда, привлича любопитството на специалистите: керамична буталка за биене на масло.

В етнографските музеи в страната, запазили предмети от бита на нашите предци, са показани единствено дървени буталки. Издължените съдове, които се стесняват в горната част и завършват с отвор, са майсторени от някогашните бъчвари. Съединявали тесни и дълги дъски, придържали ги с обръчи по подобие на буретата и бъчвите.

Съдът, който се съхранява в Етнографския музей на открито "Етър", е различен от познатите буталки, разказва уредничката Румяна Денчева.

"Материалът е нетрадиционен, защото първо е много чуплив, дървената буталка може да издържи много десетилетия. Докато тази буталка, едно ритване или едно блъсване и тя ще се чупи".

Буталката се е ползвала от габровското семейство Шкодреви. В техния дом, както и във всеки друг навремето, домакинята сама е биела масло за домочадието. 

В буталката се сипвало прясното мляко, биело се с дървено бутало, от време на време се доливала топла вода, и така се избивало маслото. В по-късен период гражданките оставили тази работа на селянките и започнали да купуват от тях. А иглата, с която габровките излизали на пазар, е свързана... с маслото.

"Нямало е габровка, която отива на пазар без игла да си купува масло, защото често пъти селянките са хитрували и са слагали в средата на маслото на купичката голяма ряпа, която изглежда добре, напълва съдчето и е украсена, само дето габровката, гражданката като започне да си реже от маслото, в един момент попада на ряпата и вижда, че е платила много пари за нещо, което не иска. Опитните габровки са знаели как да бодат маслото, когато го купуват, за да видят дали еднакво се боде навсякъде", разкрива Румяна Денчева.

Репортажа можете да чуете в звуковия файл.