Българско национално радио © 2020 Всички права са запазени

Хижа „Явор“ кани на сладко от гъби

Снимка: Фейсбук - Катя Стоилова-Недялкова

„Планинар значи да излезе, да се освободи човек, да махне всички зависимости и да се отдаде на радостта от допира до планината, скалата, пещерата. Чувството е уникално – да се освободиш, да се отвориш, да забравиш проблемите си.“ Това  каза пред БНР хижарят Пламен Петков, който стопанисва хижа „Явор“ в Чипровския Балкан.

„Тук имаме страхотна букова гора, която преди е кипяла от живот, имало е много пътеки. Сега нямаме достатъчно пътеки, които да са „етикетирани“, пояснява хижарят, който не пести сили и лично води групи на разходки из близките гори.

Районът не е толкова популярен сред туристите, но тази година има по-голям интерес „заради зажаднелите хора да стигнат до планината заради вируса, или може би заради насищането от останалите ни красиви планини“, отбелязва Пламен Петков. „Аз лично съм много доволен - много хора имаше и юли, и август.“

Чипровският водопад е най-популярната атракция в района.  

Хижата е сравнително нова – от 70-те години, но я бяха разрушили, разказва пред БНР Пламен Петков, който много съжалява, „когато нещо се руши в тази страна, защото много по-трудно се създава нещо, отколкото се руши“.

Така били премахнати покривът, дограмата, инсталацията на хижата. „И реших да й направя реконструкция и модернизация.“ Не получил еврофинансиране, но вече седма година се е отдал на битието си на хижар и продължава работата по хижата. „Все още и плочки лепя.“

Имам амбицията да стане най-добрата на Балканите“, не крие Пламен Петков.

Снимка: Фейсбук - Катя Стоилова-Недялкова

Той бере гъби, гледа домати, краставици, тиквички, картофи. „Защото не знаем държавният апарат няма ли да ни каже– да не влизате примерно в Чипровци, или да ходите еди къде си, затова се подготвяме.“

„Винаги се обаждам на жена ми, за да ми каже каква беше рецептата за нейния боб и затова е изключително вкусен“, споделя още хижарят в предаването „Чуй лятото“.

Една от емблемите на хижата е сладкото от гъби, което Пламен приготвя. „Мисля, че никъде не го правят и няколко години вече с това изпращам гостите“.

Друга отличителна черта на „Явор“ е, че пушенето в района на хижата е забранено. „Това е голямо препятствие за повечето хора. Това е една от причините да има недоволни“, уточнява хижарът, който от малък е заклет непушач.

Хижата разполага с басейн и обширна детска площадка.
 
Повече за този район и работата на Пламен Петков слушайте в звуковия файл. 

Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

В търсене на правилни подходи за образование на ромите

Ромите в района на Варна преди 2000 година са били 15 хиляди, след това броят им намалява рязко. Според последното преброяване на населението в област Варна живеят 3500 роми. Тези данни представи пред БНР Николай Николов, председател на Центъра за стратегии по проблемите на малцинствата във Варна. "За мен много голяма част от ромите..

публикувано на 28.10.20 в 13:15

Има ли новости при парите за земеделие за следващия програмен период

Кои са акцентите в общата селскостопанска политика на Европейския съюз за следващия седемгодишен период? Какво реши Европейският парламент за парите за земеделие и как това ще се отрази в България коментира в предаването „Преди всички" Светлана Боянова от Института за агростратегии и иновации. Това е една от най-богатите политики, с много..

публикувано на 28.10.20 в 10:14
Ваня Григорова

Ваня Григорова: Поправките за извънредния труд легализират незаконни практики

КТ „Подкрепа“ организира тази сутрин протест срещу  промените в Кодекса на труда, с които се дава възможност за увеличение на извънредния труд от 150 на 300 часа годишно . Според синдиката законовите поправки са израз на  поредното ерозиране на трудовите права в България. Към момента според Кодекса на труда извънредният труд е..

публикувано на 28.10.20 в 08:12

Ще изчезне ли заливът Болата

Заливът Болата край каварненското село Българево е в риск заради разрушаването на брегоукрепителните съоръжения.  От години заливът е обект на медийно внимание - не само заради изключителната му природа, която го нареди сред стоте най-красиви заливи в света, но и заради  непрестанните проблеми около статута му на защитена зона, по-късно на..

публикувано на 27.10.20 в 15:04

Казусът със заграбените от Червената армия трофейни архиви е в застой

Неотдавна въпросът за достъп до т.нар. трофейни архиви бе поставен в Парламентарната асамблея на Съвета на Европа (ПАСЕ) от новоизбрания ръководител на българската делегация Димитър Главчев. Главчев внесе питане до Комитета на министрите, като такова питане се внася за втори път в комитета. Предишното бе внесено от Лъчезар Тошев, бивш депутат и..

публикувано на 27.10.20 в 12:26

Жана Цонева: Европейска агенция да разпределя медицинските ресурси в ЕС

“Сред много кризи, които се оголиха покрай Covid-19,  кризата с медицинските екипи е най-голяма “, каза в „Хоризонт до обед“ Жана Цонева, доктор по социална антропология от Будапеща. Жана Цонева и Росица Кратункова излязоха с отворено писмо до европейските институции с призив за общо европейски отговор на пандемията. В Чехия получиха 30..

публикувано на 27.10.20 в 12:03
Общинската полиция в София засили контрола за носене на маски в градския транспорт на столицата.

Три организации искат среща със здравния министър за маските и хората с увреждания

Три правозащитни организации, които работят в сферата на защитата на правата на хората с увреждания – Българският хелзинкски комитет, Екип Лайкучка и Общност МОСТОВЕ искат среща с министъра на здравеопазването по повод специфичните потребности на хората с увреждания при въвеждането на противоепидемичните мерки. Трите организации  огласиха апел, в..

публикувано на 27.10.20 в 11:06