Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Споделено готвене свързва глухи и чуващи

Културата на храната може да бъде модел за приобщаване, вярват във фондация „Meeting Points“

Когато говорим за овластяване и включване на различни общности, много често забравяме, че те трябва да бъдат водещите в този процес. Това каза пред „Хоризонт“ Веси Деянова от фондация „Meeting Points“. Организацията прави серия от споделени вечери с готвене, които се водят от глух участник изцяло на жестомимичен език. Според Деянова тази практика е доста иновативна не само за страната ни, но и за чужбина. Фондацията е готова да демонстрира резултатите от проекта за споделено готвене.

„Тези вечери носят толкова голяма топлина и красота! Виждаш как хората са като прохождащи деца, защото опитват нещо съвсем ново, с което не са свикнали, за което не знаят нищо – използването на български жестов език в комуникацията с други хора.“

Проектът за споделено готвене търси разширяване на територията на включване с идеята повече млади глухи хора да се присъединят към ресторантьорския бизнес. В България вече има бизнеси, които включват глухи хора, изтъкна Веси Деянова.

„Виждаме много такива модели извън страната. В Щатите има Starbucks, глухи, които работят в него. Има пицарии във Франция, в други европейски страни, които изцяло се ръководят от глухи, имат глухи сервитьори, готвачи и т.н. Проектът показа, че комуникацията с глухи не е невъзможна. Стига да имаш желание, тя става нещо изключително естествено.“

Храната може да свърже абсолютно всички. Навремето да споделиш хляба си с някого е означавало много, използвано е било за помирение между народите, отбеляза още Веси Деянова в предаването "Преди всички". Затова и фондация „Meeting Points“ развива тематична линия в тази посока.

Миналата година са канили българи и чужденци да донесат ястие, което значи много за тях и да разкажат какво означава то. „Виждаме, че храната наистина сплотява, свързва хората и за нас е изключително интересно да намираме и други начини това да се случва.“

Още за каузата чуйте в звуковия файл.
Снимки: Фейсбук - фондация „Meeting Points“


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Експерт: Винената култура се развива. 80 изби предлагат винен туризъм

"Виното е интелектуален продукт . С консумацията научаваме любопитни факти за самия регион, как се произвежда, откриваме философията и страстта, която са вложили в него неговите създатели." Това каза пред БНР Гергана Тодорова – винен специалист, главен редактор на първия онлайн пътеводител за винен туризъм у нас. Винарските изби, които..

публикувано на 22.07.24 в 13:40
Елица Бъчварова

Елица Бъчварова: Македонският въпрос е болката на Балканите

55 години след първото издание на книжния пазар отново излиза романът на Свобода Бъчварова "Литургия за Илинден". "Македонският въпрос е много болезнен, тежък, многостранен въпрос за България. Болката на Балканите ", каза пред БНР дъщерята на авторката – Елица Бъчварова, социолог и антрополог. "Това не е монопол на македонското движение...

публикувано на 22.07.24 в 11:05

Куманско селище откриха археолозите от Историческия музей в Горна Оряховица

Куманско селище откриха археолозите от Историческия музей в Горна Оряховица при проучванията на средновековен некропол, източно от крепостта „Ряховец“ и в непосредствена близост до депото за отпадъци на железничарския град. По покана на Националния исторически музей горнооряховските археолози ще покажат находките си през годините от..

публикувано на 21.07.24 в 06:36

Гай Анжел спасява хора от удавяне вече 26 години

Яфо дълго време е бил „българската столица на Израел“. Всяко момче е мечтаело да бъде велик футболист в представителния отбор на града - Макаби - Яфо, чийто треньор е бил от „Левски“ - София. Е имало е и такава, чийто поглед е бил вперен в синьото море, ограждащо западната част на града. Сред тях е бил е Гай Анжел, който не веднъж от ранна пролет до..

публикувано на 21.07.24 в 06:09
Живка Милова

Живка Милова учи българчетата на родния им език под звездите на Фамагуста

Какво е да учиш българчета на български език под звездите на Фамагуста, как се пишат новини за българите далеч от родината и как българската държава подкрепя тези две дейности, разказва Живка Милова в разговор с Ася Пенчева. Паралимни е кипърски град в окръг Фамагуста и освен прекрасните плажове и луксозни хотели, има и българско..

публикувано на 21.07.24 в 05:54
Калинка Александрова Янчева

Рецепта за дълголетие - 99 годишната баба Калинче от село Варвара

" Да обичаш, да не мразиш никого, да не мислиш лошо" - това е най-добрата рецепта за дълголетие според 99-годишната баба Калинче от пазарджишкото село Варвара.  Калинка Александрова Янчева е родена на 13 април 1925 година . С нея ни среща адв. Николай Баташки, когото слушателите познават от месечното издание на Правната рубрика на..

публикувано на 18.07.24 в 16:53

Без сценарий - околоселските пътешествия на Десислав Лафчиев

"Идеята се зароди още във Факултета по журналистика. Тази тема със селата открай време ми е доста интересна. Исках да направя поредица за българските села ." Така обясни своята страст по околоселските пътешествия журналистът Десислав Лафчиев в интервю за БНР. " Без никакъв сценарий да тръгнеш към случайно село , без да знаеш какво ще..

публикувано на 15.07.24 в 11:09