Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Проверките на БАБХ не установиха сериозни нарушения при продажбата на риба

Снимка: БГНЕС

Към момента няма информация за сериозни и фрапиращи нарушения при продажбата на риба, показват данните от областните дирекции на Агенцията по безопасност на храните във връзка с традиционните за тази част на годината засилени проверки на институцията в търговската мрежа.

Очаква се до края на днешния ден да бъдат проверени стотици обекти. Един от проверените обекти бе на столичната улица "Раковски". В него не бяха установени нарушения.

"Колеги ще изискват документи за произход на рибата, ще проверят входящия контрол, записите, които води обекта. Рибата, която е изложена на витрината, е с нормалните показатели за прясна риба. Дали рибата е почистена или не е почистена, също се следи. Имаме в случая наличие и на филетирана риба, за която ще изискваме документи. Към момента, това което виждаме, се съхранява при необходимите температурни условия, правят се замервания с термометър във вътрешността. Всичко е отговарящо", обясни Галя Викьова, заместник изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните  с ресор контрол на храните и лабораторен контрол.

Тя посочи на какви показатели трябва да отговаря прясната риба.

"С бистра слуз по тялото, прилепнали люспи, лъскави. Очите трябва да са бистри, не трябва да са замъглени. Хрилете трябва да са с приятен розово-червен цвят", каза тя.

При установени нарушения се налагат санкции в размер от 2000 до 4000 лева. 

По публикацията работи: Ерол Емилов

БНР подкасти:

Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Летецът, който се самозапали пред израелското посолство в САЩ, е починал

Двайсет и пет годишният летец, който се самозапали в неделя пред израелското посолство във Вашингтон, окръг Колумбия, е починал в болницата. Говорителят на Пентагона генерал-майор Патрик Райдър заяви, че смъртта на летеца е трагично събитие и министърът на отбраната на САЩ Лойд Остин следи ситуацията. Самозапалилият се е 25-годишният Арън Бушнел от..

публикувано на 27.02.24 в 04:56

В Италия разкриха елитна компаньонка, инвестирала доходи, без да плаща данъци

Финансовата полиция в Италия разкри елитна компаньонка, вложила доходите си в недвижими имоти, терени и луксозни автомобили, без да плаща данъци. Това е 51-годишна румънска гражданка, пребиваваща в провинцията на град Тревизо. За 8 години като ескорт спечелила 3,8 милиона евро. Вложила ги в закупуването на недвижими имоти в Кортина, край Венеция и..

публикувано на 27.02.24 в 04:31

"Средиземноморски парк на художниците" беше открит в Ларнака

"Средиземноморски парк на художниците" беше открит в крайбрежния кипърски град Ларнака. С два проекта на обща стойност над 2 млн. евро, включително европейско съфинансиране, се оформя жизненоважно ядро на културата и устойчивото развитие на града, подчертаха от общинската управа.  Паркът се намира в старата част на Ларнака, в някогашния..

публикувано на 27.02.24 в 04:19

Днес е Международният ден на белите мечки

На 27 февруари отбелязваме Международния ден на белите мечки. Тази година той е посветен на майките и техните новородени полярни мечета, чието оцеляване е все по-несигурно заради глобалното затопляне. Белите мечки имат изцяло черна кожа под козината си, могат да бягат със скорост до 40 километра в час, а майките кърмят мечетата с мляко,..

публикувано на 27.02.24 в 03:54

Станаха ясни част от актьорите, които ще участват в церемонията по връчването на наградите "Оскар"

Никълъс Кейдж, Ал Пачино, Мишел Пфайфър, Матю Макконъхи и Зендая ще бъдат сред актьорите, които ще обявят печелившите на тазгодишната церемония по връчването на наградите "Оскар", съобщиха от Академията за кинематографично изкуство и наука, предаде АВС News. Водещ на церемонията ще бъде Джими Кимъл. На сцената ще се качат и миналогодишните носители..

публикувано на 27.02.24 в 03:46

Близо 200 сирийци пристигнаха на югоизточния бряг на Кипър за по-малко от денонощие

Близо 200 сирийци са пристигнали на югоизточния бряг на Кипър по морския маршрут от Ливан за по-малко от денонощие, съобщиха властите в понеделник. За рискованото си пътуване мигрантите са платили до 3500 долара на човек. Навигаторите на трите лодки са арестувани. Най-голямата група е била от 98 сирийци. Другите две лодки са превозвали съответно 76 и 23..

публикувано на 27.02.24 в 03:33
Еманюел Макрон и Педро Санчес преди срещата в Париж

Еманюел Макрон: Има консенсус, че трябва да сме подготвени за евентуално руско нападение

Сред европейските съюзници в НАТО има консенсус, че трябва да са подготвени за евентуално руско нападение до няколко години и че са необходими повече усилия за осигуряване на военна и финансова помощ за Украйна. Това заяви френският президент Еманюел Макрон по време на срещата на президенти, премиери и министри от НАТО, която се провежда тази вечер в..

публикувано на 26.02.24 в 22:58