Различните празници и фестивали в страната ни привличат туристи от цял свят и от различните краища на България, които искат и да опитат местните храни, за да се насладят на празника. Това също е начин да бъдат съхранени традициите.
Връзката между храните и идентичността коментира в “Нашият ден“ доц. Елица Стоилова от катедра „Етнология“ на Пловдивския университет "Паисий Хилендарски".
През последните няколко години голяма част от работата на доц. Стоилова е посветена на разбиране на спецификите на фестивалите на храните в България. Тя е автор и на книгата „Празници и фестивали на храните : валоризация на локалното културно наследство“.
От разговора в звуковия файл можете да научите колко са празниците и фестивалите на храните у нас? Има ли традиции и фестивали, които са изчезнали? Как се избира времето, в което даден фестивал да се проведе?
Къде слушателите на “Христо Ботев“ и читателите на страницата на програмата могат да намерят книгата на доц. Стоилова „Празници и фестивали на храните: валоризация на локалното културно наследство“?
Чуйте разговора в звуковия файл.
Етически комисии, етически стандарти, етически кодекси биват формирани във все повече тясноспециализирани полета – медицина виртуални пространства, експерименти и прочее – като опит за превръщане на етиката в инструмент за взимане на решения. Неизбежен ли е прогресът и дали онова, в което виждаме положителна промяна днес, няма да се окаже в..
Изложението "Световно образование" предоставя чудесна възможност за задълбочаване на познанията относно тенденциите в образователната сфера, както и за отговор на редица въпроси – запазва ли се интересът към образование в чужбина, дали България се утвърждава като привлекателна дестинация за обучение, продължава ли Нидерландия да бъде лидер и..
Юлияна Антонова-Мурата разказа с топлина и лични примери за своята втора родина – Япония, като сподели, че не е търсила сензации в историите си, нито е сравнявала Япония с България . Тя подчерта, че историите в книгата "Хай, хай, Япония" са простички и човешки, без да се стреми към сензационност или драматизъм. За нея е важно да предаде усещането..
Днес се връчват наградите "Застраховател на годината" – празник за всички служители в застрахователния сектор. Гост в "Нашият ден" е Мария Велева , изпълнителен директор на дружеството, което миналата година получи награда за цялостен принос в застрахователното посредничество. Велева запознава слушателите със състоянието на..
Днес за 16-та поредна година се връчват наградите "Застраховател на годината" . Награда ще бъде присъдена за пенсионноосигурително дружество на годината и за застрахователен брокер на годината, като отличени ще бъдат най-добрите компании в сектора. Организатори на събитието са Висшето училище по застраховане и финанси (ВУЗФ), Асоциацията на..
Основен гост и изразител на мнения по темата бе проф. Марин Георгиев – председател на Българското урологично дружество. Човешкият организъм често алармира..
За разделението на хората и силата на преговорите или как обществените медии дават пространство на обществото да говори със себе си – разговор в "Нашият..
Заради припомнянето, че дори най-абсурдните начинания могат да ни доведат до прости истини и осъзнаване на наивността, " Триумф " на Петър Вълчанов..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg