Изложбата "Поглед на север“ събира 20 изявени сладкари от страната и чужбина в Габрово. Изящни захарни творби пренасят към красивите северни страни и славната история на викингите, както и митичния свят на елфи, феи и тролове. Идеята се заражда през няколко години, а неин двигател е Мария Озтюрк шеф декоратор. Единственото условие е хората, които участват, да са българи – независимо дали живеят в България или в чужбина.
"Аз каня от 7 години мои колеги български артдекоратори и хора, занимаващи се със сладкарство и захарна декорация. Всяка година работим по различна тема“, казва Мария Озтюрк.
Тя допълва, че три страни са финансирали проекта "Поглед на север“ – Норвегия, Лихтенщайн и Исландия, съвместно с Община Габрово. А вкусната изложба ще бъде открита на 25 август 2023 г. от18.00 ч. в художествена галерия "Христо Цокев“.
Мария Озтюрк споделя, че заедно с колегите си намират теми, които ги вдъхновяват и по този начин показват на хората, които посещават тези вкусни изложби, един друг вид сладкарско изкуство.
Участниците в изложбата са хора, които са превърнали сладкарството в хоби. Повечето от тях имат сериозни професии – счетоводители, съдии и хора, които развиват собствен бизнес, но ги обединява страстта към захарното изкуство.
На 26 август 2023 г. в Габрово ще се проведе официалната церемония по връчването на наградите на Cake Art Bulgaria. С голямо нетърпение се очаква кои ще бъдат носителите на тортените "Оскар"-и.
Често на Мария Озтюрк задават въпроса защо доста нейни сладки събития се случват в Габрово. Община Габрово се е превърнала в изключителен партньор и за всяко едно начинание – било то изложба или захарно състезание – тяхната подкрепа се вижда. И съвсем спокойно Габрово може да се нарече захарната столица на България.
Творческите планове
"Съвсем скоро ми предстоят курсове в Сингапур. За трети път ще посетя тази прекрасна страна и ще имам възможност да предам опита си в декорирането на торти“, посочва шеф Мария Озгюн.
През ноември месец в Интер Експо Център престои състезание "Млад сладкар“ и "Декоратор на България“. На живо сладкари и декоратори ще се състезават.
Целия разговор можете да чуете в звуковия файл.
Мария Озтюрк живее от 20 години в Истанбул, но прославя страната ни по света. Лицензиран съдия на Световната асоциация на шеф-готвачите. Носител на множество награди. Лектор, предал опита си на стотици курсисти в повече от десет държави.
Тя е родена в Габрово. Завършва дърворезба в Художествената гимназия в Трявна, а по-късно "Скулптура“ и "Изобразително изкуство“ във Великотърновския университет. Любовта я отвежда на брега на Босфора.
Снимки – личен архив на Мария ОзтюркГенералният директор на БНР Милен Митев участва в проведената в Украйна 19-ата Световна среща на българските медии, организирана от БТА. Среща по време на война – между "Как да управляваме вселената, без да привличаме вниманието на санитарите" и късметът. Как се влиза в Украйна – граничен контрол и неволи. За живота, сгодите и несгодите на..
Житница е красиво село, разположено в китната Тракийска низина, на около 30 километра от Пловдив, в територията на община Калояново. В него живеят над 1400 човека. Селото се гордее с ниската безработица, чистотата, богатия социален, религиозен и културен живот. Жителите на селото са католици. Католически храм "Успение на Дева Мария" е построен през 1923..
След края на парламентарните избори във Франция и в навечерието на нейния национален празник разговаряме с Антоанета Колева , директор на издателство "Критика и хуманизъм", за бъдещето на страната, за риска от парализа, за това какво означават резултатите от изборите, за надеждата и за вярата, за първите реакции на международните лидери. Крехко ли е..
В рубриката на "Законът и Темида" "Съвети на адвоката" адв. Елка Пороминска , председател на Асоциацията за жените адвокати, дългогодишен консултант на "Законът и Темида", отговаря на слушателски въпроси в предаването. Родителите на г-жа Георгиева преди много години купуват апартамент в София, който продали и закупили къща в населено място близо до..
Погасителната давност се прекъсва от изпълнително действие, извършено по изпълнително дело, по което е настъпила перемпция. Това приеха Гражданската и Търговската колегии на Върховния касационен съд (ВКС) в ново тълкувателно решение. То е посветено на три въпроса, свързани с изпълнителното производство, които пораждаха противоречия между съдиите...
Може и да изглежда странно, но, когато някой спомене името на град Бургас, това, което си представям, не е морето, рибарските лодки и прочие типично..
Ако пишете кратка хумористична проза или стихотворения и се чудите кой би оценил таланта ви, Хасковският Каунь е мястото. Но не отлагайте много! До..
"Къща за литература и превод" гостува на формата "Срещи с преводачи" във Велико Търново. В разговора, озаглавен "Преводач и/ли литературен агент:..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg