Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

" Рецепти за спомен" съхраняват българските кулинарни традиции

Антонио Перез и Петя Кирилова, основатели на Фондация Невроезикова превенция срещу деменции


Книга с кулинарни рецепти ще издаде фондация "Невроезикова превенция срещу деменции". Тя се случва след конкурс, в който са участвали над 300 души. Това са възрастни хора от цялата страна, които страдат от деменция.  Идеята бе от една страна да се съхранят кулинарните традиции,  а от друга бе терапия на хората, обясни Петя Кирилова от организацията. 60 рецепти ще бъдат включени в книгата, бяха отличени в различни категории и хора, изпратили най-вкусни и интересни идеи

"Има рецепти от цялата страна, от Горна Оряховица, от Долна Оряховица, от Ямбол, София, от Варна, от странджанските села и много други. Много сме радостни. Ние накарахме възрастните хора да си спомнят рецепти от техните баба и дядовци, техните родители. Събрали сме рецепти, които са на 100 години."

Рецептите са били подбрани от жури от учители от бургаската гимназия по туризъм.

 Фондация "Невроезикова превенция срещу деменции" има интересна идея, да бъде проведен гатрономически фестивал в Созопол следващата година. Тогава ще бъде представена испанската кухня, обясни още Кирилова. Неотдавна Малага се е побратимила с морския град.

Петя Кирилова подчерта доброто сътрудничество с община Бургас и социалните й звена.

Още за дейността на организацията и как възрастните хора с деменция са активни и се включват в различни прояви, очаквайте в коледната програма на БНР Бургас. 


По публикацията работи: Десислава Златева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Нов парк ще има в Приморско

Нов парк ще има в Приморско от следващия сезон. Той ще се намира на мястото на имот на "Гранична полиция". На официална церемония вътрешният министър Калина Стоянов връчи решението на Министерски съвет, с което се прехвърля безвъзмездно на общината 14 дка. до морето. "На мястото общината ще изгради парк, зона за отдих, фитнес на открито и паракалис",..

публикувано на 23.05.24 в 14:56

"Върнете ни улицата" - протест на бургазлии от ж.к. "Славейков"

Живущи в бургаския комплекс „Славейков“ се събират на протест в събота, заради продължаващия година и половина ремонт на прилежаща улица. Тя засяга хората, които живеят в  блокове с номера  15, 16, 19, 20, 21, 22, 65, 71, 72, 113 и 114.  Протестиращите очакват представители от Община Бургас и от водоснабдителното дружество в града..

публикувано на 23.05.24 в 13:12
архив

Хотелиери и украинци на протест в "Сл. бряг" заради забавени плащания

Хотелиери и украински бежанци се събраха на символичен протест в Слънчев бряг. За пореден път държавата забавя с месеци плащанията към частните собственици за издръжката на украински бежанци по Програмата за хуманитарно подпомагане на хората бягащи от войната. От месец ноември миналата година държавата е спряла плащанията по програмата, а..

публикувано на 23.05.24 в 12:40

Благотворителен книжен базар в Несебър набира средства за лечението на Петър Златинов

Благотворителен книжен базар се провежда днес в средно училище „Любен Каравелов“ в Несебър.  Желаещите да помогнат могат да закупят книги, като изберат от предлаганото голямо разнообразие.  Средствата от продажбата им ще са в подкрепа на Петър Златинов на 24 г. , който пострада при жесток побой и се нуждае от   скъпоструващи операции в България и..

публикувано на 23.05.24 в 10:06
Комисар Марин Димитров

Шествие на 2200 абитуриенти в Бургас тази вечер

Шествие с участието на близо 2 200 абитуриенти ще се проведе в Бургас тази вечер, в навечерието на празничния 24 май, когато зрелостниците ще отпразнуват и завършването на училище с балове в Слънчев бряг. Младежите ще започнат да се събират около 18:30 ч., а парадът ще започне в 19 ч., предвождан от Бургаския духов оркестър. Началото му е..

публикувано на 23.05.24 в 08:59

Бургазлия събира телефони, за да дари на деца в нужда

Доброто е заразно, в това се убеждава бургазлията Иван Димитров. Той събира стари мобилни телефони, за да ги дарява на деца в нужда. Комуникацията в днешно време е всичко, но струва пари, а не всички разполагат с такива. Тук се намесва Иван, който си партнира с Центъра за обществена подкрепа Бургас и фондация "Подай ръка", за да помага на..

публикувано на 22.05.24 в 10:35