Кисело мляко от Момчиловци, вода от Сатовча, загадки и тайни от Странджа

Снимка: Momchilovtsi Fest

С какво България може да бъде привлекателна за китайските туристи? Там имат древна история, култура, изкуство. Що се отнася до индустрията, произвеждат всичко за цял свят. Страната развива високи технологии. С изключение на една, казват самите китайци. И правят всичко възможно, за да видят лично що за чудо е необичайната и неразгадаема технология: заквасване на киселото мляко. Когато се записват за пътуване до България, първо се интересуват ще видят ли как прясното мляко се превръща в кисело. В Китай отдавна знаят, че родопчаните са дълголетници. Далеч на Изток момчиловското кисело мляко е на почит. Винаги е гъсто, ароматно, вкусно. Може би една от тайните на технологията се крие в особеното облекло на родопчаните? На всяка демонстрация пред туристите местните хора са в народни носии. В Китай се питат: Дали при тях закваската ще стане, ако се облекат в традиционните родопски дрехи?! Пътуват ли български носии за Китай? Защо в многомилионен Шанхай възторжено скандират името на Момчиловци? – Разказва Сийка Суркова, кмет на общината. И ни кани в красивото родопско село на празник през септември.
А знаете ли къде се намира най-големият брезов масив на Балканите? – Също в Родопите, но селището е друго. Някога там си правели домашна дъвка от бяла бреза. Брезата е бяла, а каква на цвят е дъвката? – Чуйте предаването и ще получите отговор.
Вълшебни маршрути ни очакват и в Странджа. Излезе най-новата туристическа карта на планината, с допълнителна полезна информация за обекти от материалното и духовното културно наследство. Подробности ще научим от Стефан Пейков.
Ще огледаме и водното богатство, безценен ресурс за уникални маршрути, като пътеките на чешмите. Как България да открои своя облик върху европейската карта за балнеология и спа-дестинации? – Броени дни преди Третия национален конгрес, ви предлагаме коментари на специалистите от отрасъла: д-р Татяна Ангелова, Сийка Кацарова и Румен Драганов.



print Отпечатай
ВИЖТЕ ОЩЕ
Златибор

Близката и непозната Западна Сърбия

Представете си, че пътувате от София до Южното Черноморие. Само че в противоположната, югозападна посока. Така стигате до Златибор. „Че то от София до Златибор не е далеч!“ - възкликват достолепните плетачки на вълнени чорапи и пуловери , които срещаме по-късно в региона. И са прави: ние сме на половин ден път едни от други. Но все още не успяваме да..

публикувано на 29.05.17 в 11:00
Горан Атанасов и Симеон Идакиев

Природолюбителят и пътешественикът Горан Атанасов

Гостува ми младият колега Горан Атанасов, който обожава природата, особено българската и е искрено загрижен за нейното и на хората, които я обитават, бъдеще. Горан Атанасов е роден в Берковица преди 35 години. Завършил е славянска филология с чешки език в Югозападния университет” Неофит Рилски” в Благоевград.. Занимавал се е с доста неща, за които става..

публикувано на 29.05.17 в 10:50

На сън и на яве...

Здравият сън винаги е белег на добра кондиция на тялото и ума и предпоставка за настроение и успешна работа през деня. Какви са болестните процеси, които пречат на пълноценния сън, как да се спасим от безсъние, има ли добри лекаства или други природни методи за лечение, какви рискове крие така наречената сънна апнея – много аспекти на проблема ще..

публикувано на 29.05.17 в 09:35
Борис Христов в ролята на Борис Годунов

Звукови хроники „Големите майстори на малката вокална форма”: Борис Христов и Могъщата петорка

През 1953-57 г. великият бас реализира една голяма своя идея - запис на 4 грамофонни плочи на песните на Мусоргски. В книжното тяло към този грандиозен албум публикува бележки и анализи на отделните песни - направени са от самия него. Пак той осигурява преведени текстовете на няколко езика - освен на руски, текстовете са отпечатани на английски, френски и..

публикувано на 29.05.17 в 08:30
Григор Гогов, изпълнителeн директор на Националната агенция по горите

Хубава си, моя горо!

Тя че е хубава – спор няма, но напоследък май по-често ни иде да запеем „Заплакала е гората”. Дали българската гора скоро ще бъде спомен, в който децата няма да вярват; дали е има надежда да бъде спряна престъпната сеч; може ли да залесим повече гора, отколкото гине – за тези неща ще поговорим с изпълнителния директор на Националната агенция по горите..

публикувано на 26.05.17 в 16:40