Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Троян – Български фестивал на сливата 2017

БНР Новини
Донка Михайлова
Снимка: личен архив
Дъхави теменуги, цвят от зюмбюл, от ароматични ябълки (това е цитат), трендафил, свирчовина, дилянка, ароматичен планински карамфил , уточнение – да е бял и ситен, бабина душица – мащерка и още, и още…
Не подреждаме букет по правилата за възпитание на девойките от XVIII век. По-скоро е полезен наръчник за мъжете - балканджии, ценители на истинските местни стари рецепти.
Изброените растения са малка част от тайнството как се прави истинската троянска сливова. Събрана е огромна част от природните ухания и от тайните на планината. В Троянския Балкан казват, че въобще не става дума само за напитка, а за познанието към душата на местните хора, за съхранените занаяти, история, родова памет. Затова Българският фестивал на сливата има официално европейско признание като един от най-добрите празници на стария континент за опазване на традицията, културата и автентичните обичаи. Като местен човек, кметът на община Троян Донка Михайлова знае още тайни, които с удоволствие сподели с нас. И освен покана за празник ни дава и идеи за красиви есенни маршрути в района.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

платена публикация
Пием ли чиста вода? Как да филтрираме водата в домашни условия

Още от началото на света водата се върти в безкраен кръговрат. Понеже е добър разтворител, тя неизменно понася след себе си всякакви химически вещества и минерали наред с микроорганизми, твърди частици и още редица други примеси, с които влиза в досег по пътя си. Затова и съставът на водата навсякъде е различен. Огромният проблем настъпва..

публикувано на 20.12.23 в 10:40