Българско национално радио © 2021 Всички права са запазени

Георги Георгиев: Истинският мед след първия, втория месец кристализира

Снимка: БГНЕС

Георги Георгиев започва да се занимава активно с пчеларство от 1998 година. През  60-те години на миналия век, в ученическите си години преминава през курс за отглеждане на пчели. Бил е председател на Съюза на пчеларите в София. Работил е като учител по математика във Втора немска гимназия в София.

Пчелното семейство живее през зимата благодарение на въглеродния двуокис. Още не е разгадан животът на пчелното семейство през зимата - как пчелите презимуват“, каза в предаването „Нощен хоризонт“ Георги Георгиев.

Според него не само употребата на пестициди за пръскане на посевите е причината за смъртността на пчелните семейства.

"Трябват знания, трябва обучение. Без да познаваме биологията на пчелното семейство, резултатите ще бъдат такива“.

Георгиев подчерта, че медът не трябва да се загрява и да става течен, защото се унищожават ензимите и лечебните му качества:

Правилно е да се казва кристализирал мед. Винаги в природата има два процеса - единият се нарича кондензация, другият се нарича кристализация. Когато медът кристализира, той събира енергия. Когато човек яде кристализирал мед, тази енергия се освобождава в него и той е полезен. Защо хората са си внушили, че течният мед е по-добър от кристализиралия, аз не знам. Истинският мед след първия, втория месец кристализира, само акациевият мед кристализира след една година, защото в него има много фруктоза“.

Цялото интервю можете да чуете в звуковия файл.

Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Д-р Анелия Симеонова - невролог и специалист по съня.

Д-р Анелия Симеонова: При безсъние се повишават апетитът и артериалното налягане

През последната година се отчита ръст на хората, които се оплакват от проблеми със съня. Вече се появява понятие за разстройство на съня, свързано с коронавируса. Това каза за БНР д-р Анелия Симеонова, специалист по медицина на съня, невролог в болница "Токуда". " Наблюдаваме през последната година пациенти с нарушена структура на съня , с..

публикувано на 06.03.21 в 19:30

Първият български прототип на мобилен телефон е създаден през 1964

От дебелите кабели и пуканията в слушалката до безжичното предаване и дори излъчването на живо. Това е историята на телефона, който навършва 145 години от създаването си. Създадено малко преди Освобождението, новото (или старото) изобретение идва в България през 1877 г. по време на Руско-турската война и обсадата на Плевен. Прототип на..

публикувано на 06.03.21 в 11:56

Конфликт между частни погребални агенции и Община Ловеч

Частните траурни агенции в Ловеч са изправени пред невъзможност да работят нормално след приетите през януари промени в общинската наредба за местните такси и цени на услугите, с които бяха увеличени драстично погребалните услуги, а според агенциите от Общината са ограничили и дейността им. За днес беше насрочена среща между представители на..

публикувано на 05.03.21 в 14:36

Физическият факултет е с най-добрата програма в СУ според глобална класация

"Това е едно от най-добрите представяния в света на българско висше учебно заведение и ние не сме изненадани", каза в предаването "Хоризонт до обед" проф. Георги Райновски, декан на Физическия факултет към Софийския университет за това, че  факултетът се оказа с най-добрата програма според класацията QS World University Rankings по предмет,..

публикувано на 05.03.21 в 12:43
Снимката е илюстративна

Децата със специални потребности в Смолян вече имат нова сензорна зала

Регионалният център за подкрепа на процеса на приобщаващото образование в Смолян вече има и модерна сензорна зала.  Новата зала ще бъде на разположение на всички всички деца със специални образователни потребности, които посещават центъра.  Помещенията, в които са разположени многобройните уреди за рехабилитация, терапевтични игри и..

публикувано на 05.03.21 в 12:16

Д-р Крайселска: На места има объркване с партидни номера на ваксините

Лични лекари правят ваксини, които не се водят на тяхната практика. За това съобщи пред БНР общопрактикуващият лекар д-р Станислава Крайселска. На места има проблеми с обработката на партидни номера на ваксините, които не са били описани коректно от РЗИ , посочи тя  в предаването „Преди всички“. „Масово се оказва, че на тяхното име, на..

обновено на 05.03.21 в 11:05

„Българските следи по света " - младежко биенале в Италия

През март започна Международно младежко биенале на тема: „Българските следи по света - с палитра, камера и слово“, организирано от Културна Асоциация „Паралел 43“ и Българско неделно училище „Асен и Илия Пейкови“ в Рим, Италия. "Това биенале се роди по естествен начин, защото в нашето училище -  „Асен и Илия Пейкови“ отдавна се занимаване с..

публикувано на 04.03.21 в 12:29