Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Мирослав Владиков: В Северозападния регион се произвеждат вина и ракии с европейско качество

| Интервю
Мирослав Владиков
Снимка: Ива Антонова

Приемаме Северозападния регион за най-бедния в Европейския съюз. От няколко години обаче там се правят сериозни опити да бъде възкресен един отрасъл със стари традиции. Това е лозарството и винарството. 

"Любовта ми към виното и местните дестилати се зароди още преди няколко години покрай ресторанта, на който съм собственик. Все повече разбирах колко красиви неща на тази тема се случват в нашия край", разказа пред БНР Мирослав Владиков, който има и магазин за напитки в региона.

Той коментира трудностите пред винопроизводителите.

"България е единствената т.нар."винена държава“ в Европа, която по никакъв начин не се грижи за своите винопроизводители. Те са подложени на абсолютен терор от гледна точка на документи и митнически извлечения. Разбирам колко им коства да оцеляват".

Но в нашия край сме изключително твърдоглави, обясни Мирослав Владиков и посочи, че всяка винарна тук е с изразен характер. 

"Има много, които правят врачански мискет, но всеки един е различен сам по себе си. Човек може да намери красотата  и любовта във всяка една бутилка". 

Той смята, че това е шанс за региона, но има недостиг на персонал. 

"Винарните в нашия край не са никак малко. Някои вадят по 12-13 различни продукта на година. Имаме ракии, които са европейски и световни медалисти, както и вина, които се класират в Топ 3 на европейски фестивали".

Много хора обаче не са чували за това, отбеляза Владиков. Той даде за пример Италия, където всеки се опитва да налага местните продукти. 

"Една от целите ми да създам това кътче е, за да покажа на хората какво се случва в нашия край – прекрасни неща, направени с много труд от прекрасни хора". 

Цялото интервю може да чуете в звуковия файл. 
По публикацията работи: Мария Сивкова - Илиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Издирват 28-годишна жена от Вършец, разследват отвличане

Окръжна прокуратура Монтана ръководи разследване за отвличане на жена от Вършец. Сигналът е подаден от родителите на момичето, малко преди полунощ. Предстои момичето и извършителя да бъдат обявени за общодържавно издирване Родителите заявили в полицията във Вършец, че 28-годишното им момичето е било отвлечено от врачански жител. Според тях..

публикувано на 14.08.24 в 17:09

В област Велико Търново 23 села са на сериозен воден режим

В област Велико Търново 23 села са на сериозен воден режим. Те се водоснабдяват от местни водоизточници, които са почти пресъхнали. Отделно е проблемът с остарялата и непрекъснато авариращата водопроводна мрежа. В три от селата е обявено безсрочно бедствено положение. За тях Държавният резерв осигурява 77 тона бутилирана вода за пиене. В село..

публикувано на 14.08.24 в 16:56
Проф. Галин Цоков

Министър Цоков: В над 550 образователни институции в страната в момента се извършват ремонти

В над 550 образователни институции в страната в момента се извършват ремонти, като в 45 сгради дейностите няма да приключат до началото на новата учебна година, съобщи пред депутатите от парламентарната просветна комисия служебният министър на образованието Галин Цоков: "Ще се опитаме, доколкото можем, да бъдат усвоени тези ремонти. Тук..

публикувано на 14.08.24 в 16:46

Пожар в дом за възрастни хора в Банкя, има жертва и пострадали

Пожар пламна около 15:00 ч. днес  в дом за възрастни хора в центъра на град Банкя, има един загинал и пострадали. Гори цял етаж от сградата.  Гъсти облаци дим се издигат над центъра на Банкя. На място са пристигнали 3 екипа на Спешна помощ и 3 на Пожарната. От Центъра за спешна медицинска помощ в София потвърдиха за БНР, че има една жертва -..

публикувано на 14.08.24 в 16:34

Доротея Николаева: Студентите в частни ВУЗ-ове са дискриминирани, държавата не им дава стипендия за успех

Студентите от частните висши училища са дискриминирани от собствената си държава, защото не получават своите стипендии за успех, които държавата им дължи и то по Конституция. Това заяви в интервю пред БНР Доротея Николаева, активистка във Варненския свободен университет "Черноризец Храбър" и член на Националния студентски съвет. Тя и..

публикувано на 14.08.24 в 16:26
Боян Магдалинчев

Пленумът на ВСС отново избра Боян Магдалинчев за свой представляващ

Пленумът на ВСС отново избра Боян Магдалинчев за свой представляващ. Органът престана да функционира в края на миналата година по силата на Шестата поправка в Конституцията, но след като Конституционният съд отмени част от промените, свързани със съдебната власт, неговата дейност беше възстановена.  КС обяви за противоречащи на..

публикувано на 14.08.24 в 16:23

Министерството на транспорта проверява за хакерска атака срещу електронната система за ГТП

Във връзка със спирането на електронната система за извършване на годишни технически прегледи (ГТП) тази сутрин Министерството на транспорта проверява дали има злонамерена хакерска атака от типа "разпределен отказ на услуга" (DDoS, Denial-of-service attack). При този вид атака обичайно се генерира фалшив трафик, което води до затруднена..

публикувано на 14.08.24 в 16:11