Sipas traditës së vjetër, sot bullgarët festojnë Trifon Zarezan, ose Ditën e vreshtarit dhe të prodhuesit të verës. Në këtë mënyrë shënohet fundi i dimrit dhe fillimi i krasitjes së vreshtave. Kjo festë ka rrënjë të lashta pagane dhe daton nga koha,..
Bullgaria po eksporton afro 65 për qind nga vera e prodhuar, ku 80 për qind nga eksporti është për tregun rus, tregojnë të dhënat e Asociacionit të Eksportuesve të Verës. Për vitin e kaluar në Bullgari janë prodhuar 100 milionë litra nga eliksiri magjepsës...
Prodhimi i verërave biologjike në Bullgari përkoi me anëtarësimin e vendit në BE më 2007. Tre vjet më vonë, më 2010 në ekspozitën vjetore “Vinaria” në Plovdiv u degustuan verërat e para të prodhuara në mënyrë ekologjike. Sipërfaqja e vreshtave është e vogël..
Nga data 3 deri më 6 prill sallat e Panairit të Plovdivit kthehen përsëri në një vend të shenjtë të Bacchusit. Për herë të 20 të radhës aty po zhvillohet ekspozita e përvitshme “Vinaria”, pa dyshim më prestigjiozja për regjionin, i cili ka fituar një vend..
Fundjavën e kaluar ekspozita DiVino e cila u organizua në Klubin Ushtarak të Sofjes mblodhi shumë degustatorë të verës Beaujolais nouveau. Këtë javë në qytetin e Plovdivit do të mbahet Edicioni i IV-të i Ekspozitës së Verërave të Reja. Degustatorët do të..
Çështja për liberalizimin e të drejtave për mbjelljen e hardhive për prodhim vere është pjesë e reformës së ofruar në sektor në kuadrin e Politikës së përbashkët bujqësore për periudhën 2014-2020. Mirëpo oferta nuk u pranua mirë nga shtetet, të cilat janë..
10 vende nga Gadishulli i Ballkanit do të mbrojnë titullin e vet të forcës së pestë në botë për prodhimin e verës. Nga data 14 deri më 17 qershor Sofja bëhet kryeqyteti i verës ballkanike, ku gjatë kohës së Festivalit të parë ndërkombëtar 400 verëra prej..
Që nga koha e trakëve trojet bullgare janë të njohura për verën, që prodhohet këtu. “Traditat tona mijëvjeçare në prodhimin e verës, nuk janë vetëm një histori dhe duhet të shërbejnë si një motiv i fuqishëm për zhvillimin e teknologjive të reja në këtë..
Nga 15 deri në 18 mars në Plovdiv u zhvillua edicioni i 20 i ekspozitës më prestigjioze të verërave në Evropën Juglindore – “Vinaria”. Këtë vit ekspozita jubilare takoi mbi 40 firma bullgare – dy herë më shumë nga ato, të cilat u paraqitën vitin e kaluar...
Deri përpara pak kohe terma “biovera” nuk ekzistonte zyrtarisht në BE. Prodhuesit e kësaj vere kishin të drejtën e shënimit në etiketë “verë e prodhuar prej rrushi biologjik”. Pse ishte kështu? Sepse në vazhdim të disa viteve prodhuesit e këtij lloji..
