author: Зорница Гъркова

За свободата да знаеш

Овцефермата в пловдивското село Строево отглежда 500 овце от породата Лакон, а началото е поставено през 2015 г. Мандрата към фермата съществува от 2019 г., а в производството е ангажирано цялото семейство. Мария Василева се занимава основно с..

08.05.24 17:00 |
АГРА 2024

АГРА 2024

Между 20 и 24 февруари се проведе 31-вото издание на международното земеделско изложение АГРА, заедно с изложенията Винария и Фуудтех. Думите, определящи форума тази година, са партньорство и сдружение. Модернизирането и дигитализацията на..

07.05.24 17:40 |

Пътища към устойчивостта

"Пътища към устойчивостта" е изследване на Атанаска Станчева от Института по етнология и фолклористика с етнографски музей към БАН с подзаглавие "Нови културни перспективи във взаимодействието човек – околна преда през призмата на две..

06.05.24 09:15 | Региони

Храна за нечовеци

Храните за животни са също толкова важни, колкото храните за човеци – не само защото кучето е най-добрият приятел на човека, а и защото човекът може да направи избор в полза на своите четирикраки питомци. Иван Бенин от Банско е потомък на Неофит..

03.05.24 15:22 |
София Цилева и Тони Соколов

В търсене на хляба

София Цилева и Тони Соколов обожават хляба и това си личи дори в кратък разговор.  Те пекат хляб в почти новородената си пекарна в софийския квартал Княжево. Софи и Тони решават да избягат от центъра на града и да дадат на съкварталците си вкуса, който..

09.02.24 17:20 | Региони
Мариян Аданов

Полетът на зърното

Мариян Аданов е авиоинженер и дълги години живее и работи извън България заедно със съпругата си Таня и децата си, родени в Сингапур. Днес семейството живее в Ирландия и в България, защото професиите и работата и на двамата съпрузи позволява да работят..

05.02.24 15:35 | Региони

Зеленчуци в Зелениград

Село Зелениград е разположено по южните склонове на Руй планина, а от тези склонове се открива изключителна гледка към Знеполската котловина. Екатерина и Слав Николови живеят в Зелениград от осем години, а третото им дете е родено, когато вече официално..

29.01.24 17:00 | Региони

Палитрата на природата

Николет Иванова живее заедно със съпруга и децата си в махала Бистрица на кюстендилското село Раненци и изучава тайните на природната палитра в плевнята край къщата си. Тя багри тъкани с естествени материали, използвайки няколко различни техники. Знанието..

24.01.24 17:45 | Региони
Блажка Димитрова

Предприемачеството отблизо

Блажка Димитрова влиза в класната стая на 21 години и това променя както нейния живот, така и живота на учениците ѝ. Те заедно, стъпка по стъпка, включително боядисвайки сами, създават малка кухня, в която да работят младежи в неравностойно положение...

22.01.24 17:05 |
Кейси и Ангел Ангелови

Череши и трюфели

На пръв поглед е трудно да съчетаем черешите и трюфелите, но след разговор с Кейси Ангелова, родена в Бруклин, Ню Йорк, а днес живееща в Кюстендилско, разбираме колко много всъщност си подхождат те. Кейси и съпругът ѝ Ангел живеят в България от дълги..

18.01.24 18:00 | Региони