„Кулинарни съкровища от близо и далеч“ е темата на третото издание на Фермерски фестивал София 2023.
Събитието е двудневно, започна на 27 май пред пилоните на НДК, продължава и днес в неделя.
През двата фестивални дни посетителите могат да намерят богато разнообразие от сезонни плодове и зеленчуци, билки и подправки, месни и млечни продукти, мед и пчелни продукти, ядки и тахани, вино и бира, чай и кафе, сокове и сиропи, сладки и солени печива, лютеници и разядки, комбуча и др., предложени лично от техните производители. Сред акцентите са свежи аспержи, ядкови млека и сирена, баница с ръчно точени кори, специално кафе и шоколад, занаятчийски сладолед, дъвки с натурални плодови съставки, сладки ягоди и първите малини за годината.
Това е един истински кулинарен празник. Готвят се вкусни тутракански гозби, полски пироги, родопски марудници и пататник. Има и италианско участие с прясна паста, вино, занаятчийска бира и колбаси, обяснява Ралица Касимова, съосновател на Хранкооп - фермерски пазари.
Ралица Касимова може да чуете в звуковия файл.
Първокурсници от Университета по архитектура, строителство и геодезия по време на лятната си практика проучиха парк „Хисарлъка“ и разгледаха интересни обекти в Кюстендил, обследваха различни територии с потенциал, но и с проблеми вследствие на тяхното неподдържане през последните години. Учебната практика бе по предмета „Основи на архитектурното..
До 31 юли ученици и студенти с отличен успех и постижения в различни научни области могат да кандидатстват за стипендия от Община Самоков. За поредна година общината ще присъди 9 стипендии в подкрепа на даровити ученици от 8-ми до 12-ти клас и студенти, които се развиват успешно в областите природо-математически науки; хуманитарни науки;..
Парламентарната група на "Продължаваме Промяната - Демократична България" обяви на брифинг в парламента, че са готови да върнат втория мандат за съставяне на правителство неизпълнен. Решението дойде след срещи с представителите на другите парламентарни групи, които отказаха да подкрепят предложената от коалицията декларация за антикорупционно..
Награда за своя филм „Господ е мой пастир“ получи възпитаникът на ЮЗУ „Н. Рилски“ Благоевград Александър Томов-син. Наградата е за най-добър късометражен студентски филм. Лентата, с участието на актьора Калин Врачански, участва в тазгодишното издание на международния фестивал „GOLDEN FEMI FILM FESTIVAL 2024“. „Според мен Александър Томов в..
С месец по-рано от обичайното, пчеларите започнаха да добиват мед още от началото на месец юли. Така е и в Благоевградско. Според дългогодишния пчелар Стойо Мудев, това се дължи на времето, което тази година върви с месец напред. Неговият пчелин се намира в Балкана, под курорта „Бодрост“ край Благоевград, в местността „Славово“. Други години..
15, 16 и 17 юли в народната традиция се наричат горещници . За най-опасен се смята третият горещник, посветен на св. Марина, наричана още св. Марина Огнена, но и трите са наречени за предпазване от огън. Вярвало се, че огънят слиза от небето и който не празнува горещниците ще пострада от огън, в каквато и да било форма. „ Горещниците са в..
От 19 до 21 юли 2024 година на емблематичната за българския планински туризъм „Меча Поляна“ в подножието на връх Мальовица ще се проведе първото издание на Националния туристически фестивал. Организатор е Българският туристически съюз с подкрепата на Община Самоков, Националния парк ”Рила”, Министерството на спорта и курортния комплекс..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Променлива облачност; възможно е да превали