Liebhaber des traditionellen bulgarischen Getränks Boza versammeln sich heute zu einem Fest in der Stadt Radomir unweit von Sofia. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war Radomir das Zentrum der Produktion von Boza, und der Ruhm der Radomirer Boza verbreitete sich im ganzen Land.
Die alten Meister machten das Getränk aus Hirsemehl. Für das Fest zeigt das Haus eines dieser Meister seine Museumsausstellung mit alten Gefäßen und Gegenständen, die mit dem Boza zu tun haben. Die Besucher können sich mit der alten Produktionstechnologie vertraut machen, die Besonderheiten der Boza-Produktion von der Vergangenheit bis zur Gegenwart kennenlernen und eine Ausstellung mit Kinderzeichnungen zum Thema sehen. Eine der Attraktionen wird wie immer der Boza-Trinkwettbewerb sein.
Heute feiern wir den Tag der Bio-Landwirtschaft. In der EU sind nur 10,4 Prozent der Produktion ökologisch, während es in Bulgarien nur 2-2,2 Prozent sind, erklärte Nadeschda Schopowa vom Institut für Klima-, Atmosphären- und Wasserforschung der..
Am Samstag bleibt es sonnig, mit Morgennebel in Ostbulgarien. Die Mindesttemperaturen werden zwischen 11 und 16°C liegen, in Sofia um die 12°C. Die Höchstwerte klettern auf 29 bis 34°C, in der Hauptstadt auf bis zu 30°C. An der..
Bei m Einläuten des Wahlkampfes für die bevorstehenden vorgezogenen Parlamentswahlen am 27. Oktober erklärte der geschäftsführende Premierminister Dimitar Glawtschew , dass die Exekutive aktiv gegen die Wahlfälschung v orgehen werde ...
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