Im Verlauf von drei Tagen (vom 13. bis 15. November) findet in der südbulgarischen Stadt Plowdiw die jüngste Ausgabe des Festivals des jungen Weins statt.
Das Weinforum, das seit 2009 veranstaltet wird, gibt Kennern und Freunden dieses wahrhaft göttlichen Getränks die Möglichkeit, Neues aus der Welt des Weins zu entdecken und sich an der Altstadt von Plowdiw zu erfreuen, die in den letzten Jahren als ein architektur-historisches Reservat aufwendig restauriert und renoviert wurde. Neben der einheimischen Weinproduktion kann man auch mit Freunden und Bekannten Leckerbissen probieren, die ausgezeichnet zu Wein passen.
Das Wein-Festival begann mit einem „dionysischen Umzug“ des Ensembles „Thrakia“, bei dem Weingott Dionysos das erste Fass der Kelterei anstach, deren Wein im vergangenen Jahr eine Goldmedaille erhalten hatte.
Das Ereignis wird vom Jahresprogramm für die Entwicklung des Tourismus der Gemeinde Plowdiw für 2020 finanziert.
Was sind die wichtigsten kulinarischen und F&B-Trends (Food and Beverage) im Jahr 2024? Wie verändert sich der Geschmack der Kunden und sind Gastronomen und Köche auf den Wandel vorbereitet? Und mehr noch: Wird Bulgarien endlich zu einem..
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heiter