Köche aus Bulgarien, Irland, Frankreich, Italien, Rumänien, Kolumbien, Mexiko, Peru, Puerto Rico, den Vereinigten Arabischen Emiraten, China und Japan gehören zu den Finalisten des prestigeträchtigen World Paella Day CUP-Wettbewerbs in Valencia, Spanien.
Bulgarien drückt dem Küchenchef Nikolaj Todorov-Nik die Daumen, der als einer der Organisatoren mehrerer kulinarischer Festivals und Konzerte in Bulgarien bekannt ist.
Im Finale des Wettbewerbs stellt er sein eigens kreiertes Rezept für Paella vor, das Produkte enthält, die nur in Bulgarien und auf der Balkanhalbinsel zu finden sind.
Am Mittwoch wird es in den Morgenstunden im Flachland, in Tälern und in der Nähe von Gewässern stellenweise neblig sein. Die Tiefsttemperaturen liegen zwischen 4° und 1°C. In Sofia werden es etwa minus 1° sein. Tagsüber wird es sonnig sein mit einem..
Vom 4. März bis zum 30. April müssen ukrainische Flüchtlinge, die in Bulgarien vorübergehenden Schutz genießen, ihre Aufenthaltsgenehmigung erneuern. In Übereinstimmung mit dem EU-Beschluss vom 4. März 2024 hat die bulgarische Regierung am 19. Februar..
Die Dokumentarausstellung „Auferstehung der Freiheit“ wird heute um 16:00 Uhr im Stadtgarten von Sofia eröffnet. Die Ausstellung ist dem Nationalfeiertag am 3. März gewidmet, an dem die Befreiung Bulgariens von der osmanischen Fremdherrschaft..