Der 27-jährige Zwetan Iwanow-Tschoni - Gewinner der European Street Food Awards Bulgaria - holte sich in Konkurrenz mit Teilnehmern aus 17 Ländern den Titel „Best Sandwich“ beim Finale des europäischen Wettbewerbs in Saarbrücken, berichtete bgtourism.bg.
Gewonnen hat er den Wettbewerb in dieser Kategorie mit zwei Arten von Focaccia - aus Weiß- und Vollkornmehl - mit Roggen, Dinkel und Kürbiskernen, belegt mit hausgemachtem Frischkäse, gerösteten Kräutern, Trüffel, Mortadella, Pistazien, Stracciatella und anderen Zutaten.
In Plowdiw, der zweitgrößten Stadt Bulgariens, wurde die 78. Internationale Technische Messe eröffnet. Über 230 Unternehmen - direkte Hersteller und Handelsvertreter aus 25 Ländern - nehmen an dem Forum teil, das bis zum 28. September dauert...
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