Средкова помага на жени с репродуктивни проблеми и на жени, пострадали от насилие. За Коледа тя е била част от инициатива, с която раздали храна на 35 нуждаещи се семейства в столицата, сега съвместно с фондация „П.У.Л.С.“ разнасят хранителни продукти на жени, пострадали от насилие.
Преди четири години едно от децата ѝ отключило в нея желанието да се научи да приготвя здравословна храна, защото проявило непоносимост към глутена. „Така създадох и моята пекарна, която гледа да обхваща все повече в периметъра си приготвяне на здравословни неща“, разказа Яна Средкова пред „Хоризонт“.
Тя поставя акцент върху безглутеновото и клетъчното хранене, защото по думите ѝ това е дълбоко детоксикиращо организма ни приемане на храна. „Изключително полезно за клетките, тъй като те започват да произвеждат повече вода отвътре навън. Изчистваме тялото си, изчистваме кръвта си и се чувстваме много по-добре. Имаме много повече енергия“, коментира Яна Средкова.
В ежедневието си тя използва свежи подправки, от които чрез лека термична обработка се извлича максимално количество соли. Не използва мазнина и сол, а овкусяването на храните постига чрез комбинация от подправки. „Много чесън, много магданоз, много броколи – храни, които са богати на желязо, богати на фибри, за да можем да поддържаме добра имунна система.“
Цялото интервю чуйте в звуковия файл.38 години след атомната трагедия в Чернобил проф. Димитър Вацов завършва свое изследване по темата, което ще бъде издадено в книга. Проф. Вацов е преподавател по философия и основател на Фондацията за хуманитарни и социални изследвания. Т ой започва изследването си преди близо 4 години. В интервю за БНР авторът на изследването изрази надежда,..
Канадска минодобивна кампания има зелена светлина за проучвателни сондажи за второто тримесечие на тази година в района на село Златуша, община Божурище. Селото се намира на 20 километра от столицата. Инвеститорските намерения срещат силен отпор от местната общност. Събират се подписи за провеждането на местен референдум . Подписката ще..
От божествените деликатеси през традиционно, простичко, носталгично и убийствено вкусно приготвени храни, през екзотично звучащите и пропити от оригиналност кулинарни изобретения....в "Изотопия" стигнахме до противните, отблъскващи, шокиращи измерения на световната кулинарна култура.... Дълбоко в хранителните табута навлиза Автономията за..
След години живот в чужбина млади семейства в Габровско избират да живеят на село и да се върнат към корените си. Те ще се съберат на среща в Трявна в рамките на кампанията "ЗАвръщането" , започнала в края на 2022 г. Историите си ще разкажат млади хора, завърнали се от Англия, Германия и Дания. Целта на кампанията и на срещата е да се..
В 43 - ти епизод на рубриката "Америка-илюзии и реалности" гост е учителката по музика Елица Йорданова , която живее в Мисисага, един от сателитите на Торонто повече от 30 години, но не е спряла да се връща в България и да създава нови културни мостове между двете страни. САЩ са единствената страна, с която граничи Канада . Всички други..
Глория Костадинова - Петрова на 24 години от Враца е гост в рубриката ни "Горещи сърца" . От дете тя е отдадена на книгите, литературата и творческото писане . Участва в ученически конкурси за поезия и пише първия си роман, когато е петнайсетгодишна. Увлечението и страстта към литературата са споделени и в семейството ѝ . Със..
За нея няма невъзможни неща. Но най- важното за нея е да накара децата, а и възрастните да повярват в силата на изкуството и познанието. Тя е на 30 години, вече е усвоила няколко професии. Завършила е театрално изкуство, докторант е по "Кинознание и телевизия", преподава на студенти в Югозападния университет, работи като експерт "Реклама" в Радио..
Трудно е да се прецени дали ПП-ДБ ще са втори на изборите, но няма съмнение, че вдъхновението е напуснало избирателите на ПП-ДБ и ще доведе до..
1909-та. Годината, в която френският журналист и автор Гастон Льору започва да издава в ежедневник, част по част, готическия криминален роман, с..
"Чак опашки не може да кажем, че има за тестване за коклюш, но има многократно повишен интерес към тестовете . Това е нормално предвид ситуацията в..