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author: Miladina Monowa

Elektromobilität – die neue Transportkultur

Wenn man gleichzeitig die Energie diversifizieren, die Umwelt schonen und etwas gegen die globale Erwärmung tun will, dann muss man zwangsläufig die Abhängigkeit vom Erdöl mindern. In den Industrieländern, einschließlich China, Indien und Japan, wird in..

19.02.16 13:56 |

Die Kunst der Schokolade-Schöpfung

In nur wenigen Jahren hat sich die von Hand hergestellte Schokolade von Maria und Vincent Gaillot in die beliebteste Bio-Schokolade der Bulgaren verwandelt. Wir nahmen die Vorweihnachtszeit zum Anlass und besuchten ihre kleine Werkstadt in der..

17.12.15 15:18 |

Der öffentliche Preis der privaten Wasserversorgung und mögliche Alternativen

Zurück in öffentliche Hand. So scheint der globale Trend im Wasserversorgungssektor zu heißen. Zumindest angesichts der Tatsache, dass in den letzten 15 Jahren fast 235 Städte, darunter Metropolen wie Paris, Berlin, Budapest, Buenos Aires oder Kuala..

07.12.15 15:09 |
BVB-Fans heißen auf Transparenten Flüchtlinge willkommen.

Prof. Eric Fassin: „Die Flüchtlingspolitik Berlins hat die EU in eine neue Situation versetzt“

Die Einladung der deutschen Bundeskanzlerin Angela Merkel an die Bürgerkriegsflüchtlinge in Syrien löste eine präzedenzlose Völkerwanderung aus. Die Flüchtlingskrise ist mittlerweile Thema verschiedener Konferenzen, und so eine fand dieser Tage in..

21.10.15 15:44 |

Julian Chehirian erforscht bulgarische Psychiatrie zu kommunistischen Zeiten

Welche Veränderungen hat die Psychiatrie in Bulgarien nach 1944 durchgemacht? Wie hat sich die kommunistische Ideologie auf die Behandlung der Patienten ausgewirkt? Wodurch unterscheidet sich die Praxis in unseren Kliniken aus, wie hat das Regime..

06.10.15 15:48 |

Die Reaktionen in Bulgarien auf die Terrorangriffe in Paris – ein Blick zurück

Einen Monat nach den Terrorangriffen in Paris können wir einen Blick auf die Reaktionen in Bulgarien auf diese Ereignisse und auch auf ihren Gebrauch und Missbrauch durch Politiker werfen. In den ersten Stunden nach der Ermordung von 12 Mitgliedern..

07.02.15 11:49 |
Gänseleberterrine mit Armagnac

Französische Spezialitäten mit bulgarischen Zutaten

Olivier Roche und Mitana Bonewa sind glückliche Inhaber eines Restaurants in Sofia, das die Liebhaber köstlicher französischer Delikatessen gut kennen. Es liegt im historischen Stadtkern von Sofia, nur einen Steinwurf von emblematischen..

23.12.14 14:25 |
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