Всичко може да ферментира или поне да се направи опит да ферментира – от смилянски боб до киви. В това вярва Антон Васев, ферментатор, кулинар, гастроном, но най-вече експериментатор . Антон гостува на "Изотопия" , за да..
За 21-ви път в село Смилян на територията на община Смолян се провежда празникът на смилянския фасул. Той е едно от знаковите събития в региона, което всяка година привлича хиляди посетители - почитатели на традиционния сорт фасул и на есенната..
Производителите на смилянски фасул ще подадат заявление за вписването му като географско означение и защитено наименование за произход в Европейския съюз. "Тази процедура трябва да извървим и тази регистрация трябва да направим, защото това..
ХІV издание на празника на смилянския фасул и ІV издание на планинското бягане ще се проведат в родопското село. Това е едно събитие организирано от община Смолян, кметството в Смилян и Българската федерация по лека атлетика. Откриването..
