Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

БАБХ изтегля от пазара пушена скумрия и домашен свински суджук заради листерия

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна изтегляне от пазара на пушена скумрия на шайби, произведена в България, както и на домашен свински суджук, също българско производство, заради наличието на листерия моноцитогенес.

Това стана факт, след като БАБХ взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на тази бактерия. Бяха взети проби от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти - 143 проби, сирена с кратък период на зреене - 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 - проби. Продуктите са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

Установени бяха две несъответствия, за които са предприети всички необходими действия за изтегляне от пазара на засегнатите храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване. В единия случай бактерията беше открита в пушена скумрия на шайби, произведена в България, а във втория в домашен свински суджук, също българско производство.

От Агенцията по храните обаче не уточняват какви са количествата на продуктите, каква част от тях е на пазара и каква част от тях вече са изядени от потребителите.

Това се случва само месец след като инспекторите оповестиха, че половин тон заразена с листерия риба, произведена в Румъния, е на българския пазар. Тогава от Агенцията успяха да изтеглят от магазините половината от количеството. Останалото беше стигнало до потребителите.

Бактерията листерия може да причини инфекция, която засяга централната нервна система и може да засегне хора с отслабена имунна система. Най-често с нея можем да се заразим чрез консумация на храни, които не са преминали термична обработка, обяснямат експертите. 

Извънредните проверки са проведени по инициатива на БАБХ във връзка с установени случаи на листерия в храни в кратък период от време.

Агенцията провежда регулярен мониторинг на храните, пуснати на пазара, с цел проверка на ефективността на прилаганите от производителите и търговците мерки за осигуряване спазването на микробиологичните критерии. В случай на констатирани несъответствия незабавно се предприемат всички законови мерки за гарантиране на максимална защитата на здравето на потребителите.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Президентът на Украйна Володомир Зеленски

Зеленски: Украйна не се отказва от НАТО

Ръководството на Украйна не се отказва от целта да присъедини страната към НАТО въпреки предупрежденията на Русия, че тези амбиции са причина за войната. В реч пред дипломати в Киев украинският президент Володимир Зеленски посочи: "Партньорите трябва да знаят с какво Украйна може да допринесе за НАТО и как нашето членство в Алианса ще стабилизира..

публикувано на 22.12.24 в 17:36
Снимката и илюстративна, архив.

Възстановено е електрозахранването във всички селища в Смолянска област

Възстановено е електрозахранването във всички 12 селища на Смолянска област, които по-рано останаха без ток, съобщи зам.-областният управител Адриян Петров. 12 населени места в Смолянска област са без ток Проблемите с електрозахранването в общините Смолян, Чепеларе и Девин бяха причинени от паднали върху електропроводи дървета, натежали от снега,..

публикувано на 22.12.24 в 17:33
По повод празника на

Директорът на ГДГП Антон Златанов заяви, че "Гранична полиция" е готова за Шенген

Директорът на ГД "Гранична полиция" (ГДГП)  главен комисар  Антон Златанов заяви, че ръководената от него главна дирекция в МВР е готова да посрещне предизвикателствата по охраната на границите, след като от Нова година България стане част от Шенгенската зона и със своите сухопътни граници с Гърция и Румъния. България и Румъния вече са..

публикувано на 22.12.24 в 17:05
Последиците от израелски въздушни удари в Ивицата Газа.

Израел нареди болницата "Камал Адуан" в Газа да бъде затворена

Медиците от болницата "Камал Адуан" в северната част на Ивицата Газа се опитват да преместят стотици пациенти, след като Израел нареди здравното заведение в Бейт Лахия да бъде затворено. Директорът на болницата заяви пред Ройтерс, че линейките не достигат за всички, а в неонатологията има новородени, за които са необходими кувьози и кислород...

публикувано на 22.12.24 в 16:32
Ломоносовски мост в Санкт Петербург -илюстративна снимка

Вълна от опити за палежи в Русия

Вълна от опити за палежи заля Русия в последните дни, а тяхна мишена са обекти като търговски центрове, пощи и държавни учреждения, предаде "Франс прес", като се позова на местни медии. Според информационната агенция ТАСС и независимия уебсайт "Фонтанка" от петък насам са регистрирани около 20 отделни случая на опити за взривяване на малки..

публикувано на 22.12.24 в 16:30
Снимка, предоставена от МВнР на Турция, от срещата на Хакан Фидан (вляво) с Аш Шараа (вдясно).

Новият сирийски лидер Аш Шараа се срещна в Дамаск с турския външен министър Фидан

Новият сирийски лидер Ахмед Аш Шараа (известен преди като Ал Джолани) заяви, че Сирия няма повече да оказва "негативно влияние в Ливан" по какъвто и да е начин, след като разговаря с лидери на друзката общност. Сирия уважава суверенитета, териториалната цялост, независимостта на държавните решения и стабилността по отношение на сигурността на..

публикувано на 22.12.24 в 16:19
Украински военнослужещ прегръща свои другари, след като е освободен при размяна на военнопленници

Украйна съобщава за екзекутирани от руските сили военнопленници

Руските сили са екзекутирали петима украински военнопленници, съобщи украинският омбудсман Дмитро Лубинец, цитиран от "Ройтерс" и "Укринформ". Лубинец заяви в "Телеграм" , че руските войски са застреляли петимата невъоръжени войници, след като са ги пленили. Той не съобщава други подробности, но ще докладва този факт на ООН. "Руските..

публикувано на 22.12.24 в 16:11