Am 1. August wird in der Schwarzmeerstadt Zarewo ein „schmackhaftes“ Festival eröffnet, dass dem für seine heilenden Eigenschaften bekannten Waldhonig gewidmet ist.
Jedes Jahr präsentieren Imker aus dem ganzen Land auf der einzigartigen Ausstellung eine unglaubliche Palette an Bienenprodukten. Auf dem diesjährigen Programm stehen auch Diskussionen, in denen die Möglichkeiten zur Finanzierung der Imkerei sowie die Neuheiten in der medizinischen Anwendung von Honig diskutiert werden.
Der Waldhonig aus dem Strandzha-Gebirge ist ein Lebensmittelprodukt, das 2019 in die Liste der geschützten Ursprungsbezeichnungen der EU aufgenommen wurde.
Das Strandzha-Gebirge, in dem diese Art von Honig gewonnen wird, gehört zu den von Natura-2000 geschützten Gebieten. Die Imkerei dort ist seit langem eine wichtige Lebensgrundlage. Davon zeugen alte Korbstöcke und Holzstämme mit Bienenfamilien, die aus dem späten 19. Jahrhundert stammen.
Die armenische Gemeinde in Burgas wird heute um 10:30 Uhr Ortszeit in der Ethno-Küche des Ethnographischen Museums in der Slawjanska-Straße 69 traditionelle armenische Gerichte vorstellen . Die Veranstaltung ist Teil des Projekts "Das alte Burgas mit..
Im Regionalen Ethnographischen Museum in Plowdiw findet die 15. Ausgabe der Woche der traditionellen Handwerke statt. Die Eröffnung erfolgt am Johannistag (24. Juni), der in unserer Volkstradition als Tag der Kräuter und Kräutermedizin gefeiert..
Am 22. Juni treffen sich über 30 Köche aus dem ganzen Land zum Kochfestival „Babina duschiza“ in Montana. Der Name des Festes geht auf die Heil- und Gewürzpflanze Thymian zurück. Im Nordwesten Bulgariens wird der Thymian „Babina..
Die Zahl der Fachkräfte im Gesundheitswesen in bulgarischen Krankenhäusern geht drastisch zurück. Nach Daten, die während des Nationalen..