Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2024 Alle Rechte vorbehalten

Das Balkanstädtchen Elena lädt zum kulinarischen Festival ein

Foto: visit.elena.bg

Über 300 Aussteller von Lebensmitteln und Handwerk zeigen ihre Produkte auf dem dreitägigen kulinarischen Festival, das dem berühmten Elena-Schinken gewidmet ist. Nach einer zweijährigen Unterbrechung aufgrund der Covid-19-Pandemie lädt die Gemeinde Elena im Balkangebirge vom 21. bis 23. Oktober wieder Gäste aus nah und fern zum Schinken-Fest ein, gab der Bürgermeister Diljan Mlasew bekannt, der von der Nachrichtenagentur BTA zitiert wurde.

Ein buntes Folkloreprogramm, lustige Spiele für Kinder und Erwachsene, Verkostungen, Tombolas und eine kulinarische Ausstellung sorgen für die Unterhaltung der Gäste. Der Elena-Schinken, benannt nach seiner Herkunft, der Stadt Elena, wird in jedem Haushalt nach überlieferten Familienrezepten zubereitet. Bei der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit sind offiziell fünf Hersteller registriert, informiert Stelian Dimitrow, Vorstandsvorsitzender des regionalen Tourismusrates. Seiner Ansicht nach wächst das Interesse an Elena und Umgebung, was die Belegung der Hotelbetten zeige. Der Grund sind die saubere Luft und die ökologischen Lebensmittel. Alle Hotels und Ferienhäuser mit insgesamt 2.000 Betten seien bereits ausgebucht. Aufgrund der Tausenden Gäste, die zum Wochenende erwartet werden, hat die Gemeinde zeitweilig den Verkehr neu organisiert.

Zusammengestellt von: Joan Kolev

Übersetzung: Georgetta Janewa




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Jagdsaison in den Rhodopen startete mit Abschuss eines Albino-Ebers

In der Nähe des Dorfes Ljubtschabei Dospat wurde ein einzigartiges Exemplar erlegt - ein drei Jahre alter, vollkommen weißer Eber. Der unglaubliche Treffer ereignete sich gleich am ersten Tag der neuen Jagdsaison, berichtete der örtliche..

veröffentlicht am 13.10.24 um 08:35

Kürbisfantasien in Sewliewo

Sewliewo gilt als „Reich der Kürbisse“. Die köstliche Frucht wird in diesem Teil Nordbulgariens in Hülle und Fülle angebaut. Es ist also durchaus kein Zufall, dass die Einheimischen dem Kürbis ein eigenes Festival gewidmet haben, das im Rahmen der..

veröffentlicht am 12.10.24 um 11:25

Kulturfestival im Dorf Huchla bringt Griechen, Türken und Bulgaren zusammen

Das Kulturfestival „Die Geheimnisse von Huchla-2024“ findet zum 26. Mal im Dorf Huchla bei Iwajlowgrad statt. Bis zum 23. September versammeln sich drei ethnische Gruppen - Bulgaren, Griechen und Türken - auf dem Platz von Iwajlowgrad unter dem..

veröffentlicht am 22.09.24 um 09:15