"Схемата е "От нивата до вилицата", къса търговска верига. Това е нещо отработено от Франция и Италия, в цяла Европа. Все пак поздравявам Министерството на земеделието, че макар и късно все пак разбраха какво трябва да се направи". Това каза пред БНР доц. Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН във връзка с предложението за 50% българска продукция в търговските вериги.. Според него твърденията на големите вериги магазини, че цената на продуктите ще се повиши, ако това стане, са неверни и показват непознаване на пазарната икономика.
По думите му има още неща да се доотработят, основното обаче е ясно, но е важно да се проведе обществен дебат за био храната и за качествената земеделска продукция, какво е общоевропейска аграрна политика, какво е биоикономика, а не да се съсредоточаваме в търговски вериги, които "наистина засипват пазарите, но с некачествена продукция":
"Истинският домат е, който откъсваш от градината, охлаждаш и правиш салатата. Това е истинският зеленчук".
Доц. Боюклиев коментира в предаването "12+3" предложението на търговските вериги да разрешат да има фермерски пазари на паркингите им:
"Те трябва да ги пуснат вътре. Вътре трябва да има и да се каже, че щандът е с българска продукция, която е прясна и традиционни сортове. Това, което те претендират, че е модерно, това е от преди 30 години и в Европа го има и вече си отива". По думите на доц. Боюклиев във Франция почти няма търговска верига, която да не е предоставила щанд на местни производители, "не просто на френски, а на местни", уточни той и посочи, че според "Зелената сделка" Европа от 2021-ва година ще дава пари за това да се произвежда качествена продукция и без опаковки, които замърсяват природата.
"Няма лошо да дойдат примерно френски производители у нас, които да направят ферми и да произвеждат", коментира още доц. Огнян Боюклиев.
Според икономиста доц. Красен Станчев, основател на Института за пазарна икономика, това е механизъм, който няма да проработи:
"Онова, което се прави от Министерството на земеделието, не се е правило и преди 1989-а година. Няма правно основание за такава заповед на министъра на земеделието. Това противоречи на европейското законодателство. Това би било непозволена държавна помощ". Според него икономиката ще понесе загуби.
Той посочи, че в статистиката на продажбите се вижда, че в търговските вериги над 50% от стоката е българска.
"Там, където зреят по-рано плодове и зеленчуци, те идват на пазара на ЕС и се продават и в България по стандартите на ЕС, няма нещо лошо в това", обясни той.
По думите на Станчев в ситуацията на стопански шок трябва да се знае какво се случва с продавачите на дребно, които вероятно страдат много, но при едрите търговци, за да имате доставка на какъвто и да е продукт, се обхване един сезон, договорът е около 6 месеца:
"Ако в момента се въведе това изискване, всички стопански договори трябва да бъдат анулирани. Договорите са защитени от българското право и той не може да бъде прекъснат без някой да компенсира загубите. Следователно, докато трае пандемията - тази заповед не може да бъде изпълнена".
Цялото интервю на Снежана Иванова с доц. Огнян Боюклиев и доц. Красен Станчев в предаването "12+3" можете да чуете от звуковия файл.
Как изживяването и емоциите от посещението в зоопарк или в горски територии , обособени като центрове за защитени видове животни, да продължи до безкрай? Такава възможност дава развитието на дигиталните технологии чрез приложения и апликации, познати като образование във виртуална или добавена реалност . И ако в световен мащаб тези..
Да поддържаш хижа и обслужваш посетителите изисква особено отношение, както към природата, така и към хората, които обичат да прекарват време в планината. Това занимание, обаче представлява на практика почти денонощен труд. Какво означава да работиш като хижар и то не къде да е, а в Швейцария? " В Швейцария е много трудно да станеш хижар , това е..
"52 исторически разходки из България" се казва новата книга на блогър - пътешественика Ели Иванова , създател на блога "Друми в думи". Чрез нея авторката дава заявка да ни отведе до крепости, манастири, скални светилища и места, свързани със старата и по-новата история на земите ни. "Тази пета моя книга се различава от предишните по..
В горещите летни дни, алтернативата е планинският туризъм. "Пътувай с Хоризонт" тръгва на разходка в сърцето на Родопите, сред тишината и спокойствието на балкана, на 1200 метра надморска височина. В село Момчиловци срещаме гостоприемни домакини, свикнали да посрещат гости още от 90-те години на миналия век, когато селото се превръща в едно от..
Вършец е най-старият балнеолечебен курорт в България, известен с топлата си минерална вода и мек планински климат. Първата държавна минерална баня е построена през 1990 г. Градът възниква около минерални извори и неговата история е свързана с балнеолечението за това свидетелстват откритите развалини от римски бани. Град Вършец е разположен в..
Четирима ученици от варненската математическа гимназия "Д-р Петър Берон" са създали учебна фирма UV GREEN. Учениците отглеждат зеленчуци в кутия, уредът използва напоителна система с вода, която циркулира чрез сензори, запазвайки хранителните вещества в почвата, отглеждат се 7 растения едновременно, процесът е автоматизиран. Те разказаха за БНР,..
Учени от БАН предлагат нови методи за пречистване и екология. Представянето им стана по време на четвъртото издание на форума „Наука за бизнес". С рециклирането на отпадъците при опаковането на лекарства се е заел доцент-доктор Иван Узунов. Той е от Института по обща и неорганична химия. Неговата статистика е, че количеството отпадък, който..
Високите температури трябва да ни направят особено внимателни към нашето здраве и комфорт. " Топлинният удар е най-често срещан в жегите, поясни за..
" Хората около Пеевски нямат особен ход . Доган се позова на неформалната си власт, която за никого не е новина, че притежава. Но дали Пеевски..
Няма лидерска криза на НАТО, а криза на западния свят като цяло. Европа, Америка и целият Запад са в лидерска криза . Това мнение изрази пред БНР..
Ясно
Разкъсана облачност