Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Признаха българската баница за световна вкуснотия

Снимка: Ани Петрова

Баницата е традиционно българско ястие от напластени листове намаслено фино тесто със смес от яйца, кисело мляко и бели сирена. Тя може да се приготви и с безброй други солени или сладки пълнежи. Така кулинарният пътеводител и енциклопедия на най-добрите вкусове по света TasteAtlas описва българското автентично ястие. Атласът включва над 10 000 храни и напитки с вкусове и аромати на селища и региони по света. 

„Понякога българите поставят в баницата късметчета, монети или хартийки, на които са написани желания - практика, особено популярна през празничния зимен сезон“, пише изданието.  

Наскоро българската шарена сол оглави класацията за микс от подправки от цял свят на TasteAtlas.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Институцията на омбудсмана се обяви срещу стигматизирането в обществото

" Всяко действие, с което се създават условия за стигматизиране на група хора, преследване, разделение и омраза в обществото, противоречи на всички водещи международни стандарти за защита правата на човека, които Република България се е ангажирала..

публикувано на 24.08.24 в 09:55

Неделно изкачване до хижа "Алеко" ни връща в спомените за първото организирано изкачване на върха

Изложба, планински четения от книги за България, поезия и музиката са само част от програмата на Столичната библиотека по повод 129 години от първото организирано изкачване на най-високата точка в планината Витоша. Поканата е към всички..

публикувано на 24.08.24 в 08:10

Зообиблиотека събира в София читатели - любители на животните

Първата зообиблиотека в България се организира днес, 24 август, от 10:00 ч. от Столичната библиотека в партньорство със Зоологическа градина – София. До езерото в столичния зоопарк любителите на животните и книгите ще могат да разгледат изложбата..

публикувано на 24.08.24 в 06:30