В Сливен, Югоизточна България, на 6 и 7 октомври се провежда 17-ото Национално животновъдно изложение Сливен 2023. Събитието се организира от Изпълнителна агенция по селекция и репродукция в животновъдството и по традиция събира селекционери и собственици на различни видове и породи животни, отглеждани у нас - биволи, крави, коне, кози, овце, кучета и други. В програмата са предвидени забавни и образователни събития за всички възрасти - от най-малките посетители до професионалистите в сектора.

В програмата за събота от 9:00-13:30 ч. фигурира Ден на старите български сирена от автохтонни породи и представяне на стари български книги с рецепти за сирена и дегустация.