Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Славонски гозби от с. Горна Митрополия дегустираме в София

Снимка: festivali.eu

Кулинарен празник "Славонски гозби от с. Горна Митрополия" ще бъде проведен на 3 декември, неделя, от 12.00 ч. в Парка пред НДК в София. Посетителите ще могат да опитат традиционни славонски гозби и да се запознаят с традициите на сланвонците. Ще се предлагат капустник - изпечена питка със зеле, фаанке - пържени бухти с пудра захар, и много други вкусни и интересни ястия.
Славонската общност в България е малка и концентрирана в няколко села в област Плевен, като най-многобройна е в селата Горна Митрополия, Подем и Бръшляница, посочват организаторите на събитието. Те са били насърчавани от княз Александър I Батенберг да се преселват от земите на днешна Словакия в слабо заселени или незаселени земи и села на Северна България.



В село Горна Митрополия около сто славонски семейства пристигат през 1897 г. и само за няколко години успяват да облагородят и превърнат в земеделски пустеещите преди това земи. Съжителството между словаци и българи в с. Горна Митрополия води до тяхното сближаване и оставя следи в ежедневието по отношение на речник, култура, традиционни ястия и обичаи.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Снимка: сдружение за антични реконструкции Mos Maiorum Ulpiae Serdicae

Античен фестивал в София пресъздава епохата на император Констанций II

Гостите и жителите на столицата могат да се потопят в периода на късната античност и управлението на император Констанций II – един от синовете на Константин Велики. Възстановката се организира на 21 и 22 септември от сдружение за антични..

публикувано на 21.09.24 в 06:15

Градска естетика и поминък, свързан с морето – животът в древния град Анхиало, днешно Поморие

Курортните селища по Българското Черноморие могат условно да се разпределят в две категории – съвременни, забележителни със своите шумни и многоцветни улици, а във втората категория попадат достолепните пристанищни градове, с многовековна история,..

публикувано на 02.09.24 в 09:45

В миналото траханата е била защитa срещу глада, а днес – срещу загубата на памет

На 3 август 2024 г. на площада в село Пелевун, община Ивайловград, се провежда първият по рода си Празник на траханата в България. Събитието, свързано с родовата памет, кодирана в традиционната българска храна като дар от природата, е по идея на..

публикувано на 02.08.24 в 09:20