Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

На българската трапеза има прекалено много вносни храни, които невинаги са полезни

Снимка: Министерство на земеделието и храните

В Пловдив се проведе Националната научно-практическа конференция, посветена на проблемите на хранително-вкусовата индустрия. При откриването ѝ, министърът на земеделието и храните Кирил Вътев изтъкна, че един от големите недостатъци в производство на храни е суровинната база, която в много малко случаи е от български произход.

По думите на Вътев, предците ни хиляди години са се хранили от тази земя и микробиомът, който свързва почвата, растенията, животните и човека е най-полезният за нашето здраве, а сега сме принудени да консумираме прекалено много вносни храни.


Според земеделския министър една от най-големите грешки е разрушаването на поливното земеделие в България, защото без вода на "тази златна почва" не може да има продукция. 

Във връзка с биологичното производство на храни, Вътев изрази дълбокото си убеждение, че България може да бъде оазисът на Европа за биопроизводство, но изискванията и регулациите са усложнени във висока степен.

По темата за кооперирането по агрохранителната верига, министър Вътев апелира към коопериране на земеделските производители, за да имат успех на пазара.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Възможностите си за културен туризъм представят във Велико Търново 10 държави

От 8 до 10 октомври в Бизнес център Велико Търново в старопрестолния град ще се проведе 19-о издание на Международното изложение "Културен туризъм". Специализираната туристическа борса ще представи туристическия потенциал в областта на културата на..

публикувано на 08.10.24 в 06:45

Слънчев вторник в България, в София – до 24 градуса

Във вторник , 8 октомври,  минималните температури ще са хладни – между 5 и 10°, в София 7°. На места в котловините и низините ще има мъгли. През деня ще е предимно слънчево. Максималните температури ще са от 23 до 28°, в София - 24°. След обяд от..

публикувано на 07.10.24 в 19:45

Водещият учен в света в сферата на ИИ проф. Зико Колтер с лекция в София

По покана на INSAIT в България пристига един от водещите учени в света в сферата на изкуствения интелект и член на борда на OpenAI – проф. Зико Колтер, съобщи Министерството на образованието. Той ще изнесе публична лекция в Софийския университет, част..

публикувано на 07.10.24 в 17:00