Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Българо-сръбски кулинарен проект популяризира "Вкусът на Стара планина"

Снимка: Министерство на регионалното развитие

За кулинарно вдъхновение може да служи видео готварска книга, представяща 50 традиционни рецепти от старопланинските гранични райони в България и Сърбия. Гастрономията на Стара планина е характерна с използването на малък брой съставки, за да се създаде едно вкусно ястие, което събужда всички сетива, отбелязват създателите на кулинарния сборник и сайта по трансграничния проект “Вкусът на Стара планина", от програмата за трансгранично сътрудничество ИНТЕРРЕГ България-Сърбия с подкрепата на ЕС. 

"Манифесто" от Княжевец, Сърбия, и сдружение "Регионални партньорства за устойчиво развитие – Видин" популяризират кухнята на граничния район, за да изтъкнат местната гастрономия като водещ продукт при развитието на устойчив туризъм в пограничните райони и да се насърчи общата кулинарна традиция чрез трансгранични събития, предава БТА. По 25 сръбски и български рецепти са включени в проекта, след гласуване в социалните мрежи.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

20 словенски военни ще бъдат изпратени в България

Словенски войници ще бъдат изпратени в България, където ще бъдат част от бойна група с най-малко 20 членове, с цел укрепване на източния фланг на НАТО, съобщи Министерството на отбраната на Словения, цитирано от регионалната телевизия „N1“...

публикувано на 13.12.24 в 11:12

Пловдив отново отваря врати за най-голямото изложение на екзотични животни на Балканите

На 14-ти и 15-ти декември, броени дни преди Коледните празници, Пловдив отново ще бъде домакин на EXOTIC EXPO – българското професионално изложение за екзотични животни. Събитието се организира за трети пореден път и е най-голямото на..

публикувано на 13.12.24 в 10:05

Русенският университет приобщава чуждестранните студенти с богата културна програма

Русенският университет организира серия от събития, насочени към чуждестранните студенти, които се обучават в него. Целта на инициативата е младежите да се запознаят с българските традиции, култура, история и обичаи, както и да се приобщят към..

публикувано на 13.12.24 в 06:10