Българско национално радио © 2021 Всички права са запазени

Празник за сетивата

На днешния ден православната църква чества св. Лаврентий-закрилникът на готвачите. За първи път празникът се отбелязва в България на 10 август през 2005 г. с шествие, организирано от Българската асоциация на професионалните готвачи.

 Въпреки че, днес човек може да се нахрани на бързо с нещо пакетирано купено от магазина, съвсем друго е да доставиш удоволствие на сетивата си с добре сготвена храна. Такава, каквато е тя на младия шуменски готвач Стефан Стефанов. Името му стана много популярно след като показа професионалните си способности в един от телевизионните формати за готвачи и дори стигна до финала.

Още подробности от кухнята на готвачите може да чуете в прикачения файл.

Разговорът със Стефан Стефанов е на Жулиета Герова. 


ВИЖТЕ ОЩЕ

Парламентаризмът днес

16 април е Ден на Българската конституция и професионален празник на юристите в България. Денят се отбелязва от 1991 г. по инициатива на Съюза на юристите в България. През 1879 г. на тази дата е приета Търновската конституция - първата българска конституция, която се превръща в законодателна основа за обществено-икономическото развитие на..

публикувано на 16.04.21 в 15:01

Психично здраве и COVID-19

„При всеки трети, преболедувал COVID-19, се проявяват неврологични и психоемоционални нарушения до 6 месеца след заразяването. Кризата на психичното здраве не е само в България и ще се преодолява години наред“. Това каза за Радио Шумен психотерапевтът д-р Пламен Димитров. „Трябва да бъдат предприети радикални, масивни, трансформиращи нови политики в..

публикувано на 16.04.21 в 08:59

Българско агнешко за Великден

Дни преди Великден и Гергьовден в търговските обекти вече се предлага агнешко месо. Цената обаче от фермата до щанда се увеличава няколко пъти. Производителите продават килограм от 5.50 до 6.50 лева, а в магазина се увеличава до три пъти. 90% от потреблението на агнешко е от местно производство, заяви съпредседателят на Националната..

публикувано на 14.04.21 в 13:20

Парламент с кратък хоризонт

Може ли без патриотичните „патерици“ ГЕРБ да създаде кабинет? На този въпрос отговаря политологът доц. Иво Инджов. „Бойко Борисов е най-самотният лидер, защото никой няма да пожелае да подкрепи правителството му“, обясни той. „Дори да се формира парламент, то той ще е с кратък хоризонт на действие. Това ще е кабинет на малцинството, излъчен от..

публикувано на 13.04.21 в 14:25

Царска мода в Шумен

Дарителската акция „От бод до шев“ на Регионалния исторически музей в Шумен набира популярност в цялата страна. От началото на февруари, когато кампанията беше официално обявена, в културния институт са постъпили 14 шевни машини. Географията на техния произход постоянно се разширява и експонати пристигат не само от Шумен и областта, но и от..

публикувано на 13.04.21 в 12:48

Кошмарен натиск върху болницата

„Не е вярна разпространената информация, че в шуменската болница се лекуват пациенти с коронавирус, които вече са си поставили ваксини“. Това каза за Радио Шумен д-р Димитър Костов, директор на лечебното заведение. По думите му, подобни случаи са единици. "Не знам откъде е почерпена тази информация, но това е на 50 процента вярно. 50 процента е..

публикувано на 12.04.21 в 14:24

Българският млекопроизводител – между евтиното и помощта

Европейският съюз е важен производител на мляко и млечни продукти, които са интегрирани в общата организация на пазара (ООП). Производството на мляко се осъществява във всички страни от ЕС и представлява значителен дял от стойността на селскостопанската продукция на ЕС. Общото производство на мляко в ЕС се оценява на около 155 милиона тона годишно...

публикувано на 12.04.21 в 09:13