На кафе без зелен сертификат

„Клиентите ни все още не знаят, че от вчера могат да сядат по заведения, без да е необходимо да имат зелени сертификати“. Това каза пред наш репортер Валентин Иванов, собственик на кафене в центъра на Шумен.

Браншът е затруднен не само от пандемията, но и от по-високите цени на всички консумативи, включително сметките за ток и природен газ. „Сериозен проблем имаме и с кадрите. Служителите ни се преориентират към сектори, които не са на първа линия и няма да бъдат затворени при нова вълна“, каза Иванов.

„Много е трудно за нашия бранш и сектор. Ще продължаваме да оцеляваме, макар че много колеги не успяха. Според мен, тепърва предстои най-трудното. Мислим си, че всичко е отминало, но след здравната криза ще дойде още по-страшната финансова криза. Тя ще ни удари първо по джоба, ще повиши цените на основните стоки, а ние, заведенията, ще останем последната грижа на обеднелия българин. Доста клиенти загубиха навика да излизат по кафенета, други се страхуват за здравето си. Виждам излизане от тази сложна ситуация след още година и половина – две“, обясни Иванов.

За да може браншът по-бързо да се възстанови от трудната ситуация, трябва първо да се стабилизират цените на природния газ и тока. „Нужно е да се въведат и механизми, които да насочват работна ръка в нашия сектор. Държавата може да ни помогне и с плащането на осигуровките на служителите“, каза Валентин Иванов.