Готвачите отбелязват 10 август като свой професионален празник у нас от 2005 г. А от 2015 г. популярният шуменски гурме шеф Асен Ибров развива своя кулинарен талант в Лондон. Преди две години младият мъж участва в телевизионното състезание „Национален готвач на Англия”, а по-късно започна да работи и за Българското посолство в Лондон. Миналото лято шеф Ибров се прибра само за дни. Този път отдели повече време за родния град и красотите на България.
Как са се променили ресторантите у нас? Как чужденците реагират на българската традиционна кухня? Какви са световните тенденции в кулинарията?
Отговори на тези въпроси чуйте в интервюто на Стоян Стоянов с шеф Асен Ибров.
Елитните бойци на Спортния клуб “Шуменска крепост” спечелиха шест златни медала и един сребърен от Европейското първенство по кик бокс “TOP TEN BULGARIA EUROPEAN CUP 2024”, което се проведе в Пловдив. Шуменският спортист Виктор Иванов, който участва в Европейското първенство по ММА в Белград спечели трето място. Победите на спортистите и техните..
Чънар Юлиянов от Търговище е на 4 години, но все още не е проходил. Връстниците му вече бягат, карат колело, а той е в детска количка. Причината – спастична детска церебрална парализа. Диагнозата дошла, когато бил на 1,7 г. и като всяка майка, Севдия Зафирова не искала да повярва. Вече е осъзнала, че е истина и не остава нищо друго..
Инджихан Сюлейманова е с необикновената съдба, която се преобръща още, когато като момиче бяга от дома си в Силистра. Животът ѝ е поредица от перипетии, но и радости, защото е майка на 5 деца. Три от тях са нейни и две са на втория ѝ съпруг. В момента Инджихан е медиатор в шуменското Средно училище „Трайко Симеонов“. Когато застане пред учениците,..
В Русе и Шумен започна раздаването на хранителните пакети по програмата за храни и основно материално подпомагане – операция "Подкрепа", съфинансирана от Европейския социален фонд плюс. Тази година броят на хората, които имат право на подкрепата е по-голям - над 2000 в шуменска област и над 5200 в русенска област. Опашка се изви пред сградата на..
Екип от специалисти направи изследване по археоботаника, което проучи органичните находки, открити в ями на територията на крепостта Сексагинта Приста в Русе. Древното светилище на траките се състои от вкопавания, в които са слагани предмети и храна и са извършвани и ритуали. При архелогическите разкопки са открити разнообразни органични находки,..
„Форми на комуникация“ е темата на Национално състезание „Най-добър млад керамик“, което се провежда днес в Шумен. Домакин на проявата е шуменската Професионална гимназия по строителство, архитектура и геодезия. Отбори от Русе, Шумен, Силистра, Елин Пелин и Нови пазар мериха творчески сили в залата на Военния клуб в града. В предизвикателството се..
Традиционна конференция на катедрата по биология към Факултета по природни науки на Шуменския университет се провежда за 12-ти път. Тя е платформа и за представяне на интердисциплинарни изследвания, в която тази година ще участват 63 студенти, ученици и преподаватели. Всеки от участниците във форума представя своите изследвания, които са правила с..
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица