Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Георги Георгиев: Истинският мед след първия, втория месец кристализира

Снимка: БГНЕС

Георги Георгиев започва да се занимава активно с пчеларство от 1998 година. През  60-те години на миналия век, в ученическите си години преминава през курс за отглеждане на пчели. Бил е председател на Съюза на пчеларите в София. Работил е като учител по математика във Втора немска гимназия в София.

Пчелното семейство живее през зимата благодарение на въглеродния двуокис. Още не е разгадан животът на пчелното семейство през зимата - как пчелите презимуват“, каза в предаването „Нощен хоризонт“ Георги Георгиев.

Според него не само употребата на пестициди за пръскане на посевите е причината за смъртността на пчелните семейства.

"Трябват знания, трябва обучение. Без да познаваме биологията на пчелното семейство, резултатите ще бъдат такива“.

Георгиев подчерта, че медът не трябва да се загрява и да става течен, защото се унищожават ензимите и лечебните му качества:

Правилно е да се казва кристализирал мед. Винаги в природата има два процеса - единият се нарича кондензация, другият се нарича кристализация. Когато медът кристализира, той събира енергия. Когато човек яде кристализирал мед, тази енергия се освобождава в него и той е полезен. Защо хората са си внушили, че течният мед е по-добър от кристализиралия, аз не знам. Истинският мед след първия, втория месец кристализира, само акациевият мед кристализира след една година, защото в него има много фруктоза“.

Цялото интервю можете да чуете в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Никола Николов

Никола Николов за пълните лунни и слънчеви затъмнения

В коридора на затъмненията, за влиянието на тези явления върху процесите в света и в живота на обикновените хора, разказва за "Нощен Хоризонт" астрологът Никола Николов . "През древността пълните лунни затъмнения са се считали за много лоша поличба , защото всяко едно затъмнение означава, че по някакъв начин нашата радост ще бъде затъмнена,..

публикувано на 20.03.25 в 15:46
Генералният директор на БНР Милен Митев

Милен Митев: Обществените медии обединяват по-добре от политиците

Европейският съюз за радио и телевизия (EBU), който обединява 113 обществени медии от 56 страни, отбеляза 75 години от създаването си със специална програма в Брюксел. "75 години по-късно, при тревожна геополитическа ситуация - войната в Украйна и в Близкия Изток, след като Съединените щати късат Трансатлантическия пакт, който оформяше..

публикувано на 20.03.25 в 08:07
Проф. Бойко Рангелов

Проф. Бойко Рангелов: Това лято ще е рай на Санторини, цените паднаха

Пълнолунието и пълното лунно затъмнение са явления, за които езотериката твърди, че дават отговори на много въпроси, намират верните решения на проблемите, водят до промени. На нас хората, това ни влияе подсъзнателно, навежда ни на размили за живота, за това, колко твърдо стоим на земята. Древногръцкият философ Платон пръв споменава..

публикувано на 19.03.25 в 16:06
Роксана Кирилова

Фондация "С любов към теб" в помощ на деца със специални образователни потребности

Роксана Кирилов а - носителката на титлата "Мисис България 2018"  приема като мисия да помага на децата със специални образователни потребности и основава Фондация "С любов към теб ".  Специалните - не "различните деца" - уроците на живота Миналата година Фондацията започва кампания, която ще включва няколко инициативи , с които да се..

публикувано на 17.03.25 в 14:45

Две сдружения искат промени в закона за споделено родителство

Въпросът за споделеното родителство продължава да вълнува обществото ни. Сдружение "Честни и независими" и сдружение "Гласът на бащите" поискаха законодателни промени заради невъзможността бащите да имат равни права и да се приоритизират нуждите на децата от нормално развитие в благоприятна среда. Сдружение "Честни и независими" и сдружение..

публикувано на 15.03.25 в 06:30
Цветан Ангелов

РЗИ във Враца с беседи за вредата от вейповете

Регионалната здравна инспекция във Враца организира във врачанските училища серия от беседи, насочени срещу употребата на вейпове от деца и младежи. Темата за употребата на наркотици и тютюнопушенето отдавна е част от работата на регионалните здравни инспекции. Като звена на здравното министерство те изпълняват Националната..

публикувано на 09.03.25 в 08:10
Паметникът на Свободата на вр. Шипка

Искрен Великов с поглед към националните празници и националните герои

Седмицата, в която отбелязахме Националния празник - с още един поглед към честването. Колко значим е Трети март и какво е мястото му в празничния календар на българина разказва д-р Искрен Великов от къщата-музей на Захари Стоянов . 147 г. от Освобождението на България Известно е, че на 3 март се подписва Санстефанският мирен договор,..

публикувано на 05.03.25 в 14:01