Слушайте!
Audio Player
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Признаха българската баница за световна вкуснотия

Снимка: Ани Петрова

Баницата е традиционно българско ястие от напластени листове намаслено фино тесто със смес от яйца, кисело мляко и бели сирена. Тя може да се приготви и с безброй други солени или сладки пълнежи. Така кулинарният пътеводител и енциклопедия на най-добрите вкусове по света TasteAtlas описва българското автентично ястие. Атласът включва над 10 000 храни и напитки с вкусове и аромати на селища и региони по света. 

„Понякога българите поставят в баницата късметчета, монети или хартийки, на които са написани желания - практика, особено популярна през празничния зимен сезон“, пише изданието.  

Наскоро българската шарена сол оглави класацията за микс от подправки от цял свят на TasteAtlas.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Пролет в Борисовата градина

Облачно време с превалявания в сряда

В сряда , 26 март, ще бъде облачно и на много места в Северна и Западна България ще вали дъжд – по-интензивен в Северозападна България. Временни разкъсвания и намаления на облачността ще има следобед на места в южните райони. Минималните..

публикувано на 25.03.25 в 19:05

България днес - 25 март 2025 г.

Днес е един от най- светлите християнски празници - Благовещение. Защо той е и празник на майката и по какви причини е забравен като такъв в България. Срещаме се с отец Божидар Маринов, който ще ни припомни какво означава думата „тайнство“ в..

публикувано на 25.03.25 в 19:00

Приемането на еврото ще направи България още по-привлекателна за туристите

Министърът на туризма Мирослав Боршош откри конференцията "Българският туризъм и присъединяването на България към еврозоната", организирана от Националния борд по туризъм. Министърът подчерта ключовата роля на туризма за българската икономика и..

публикувано на 25.03.25 в 14:13