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Bereits früh am Morgen wird das Weihnachtsholz geschlagen, das dann die ganze Nacht über im Kamin brennt und Aufschluss über das kommende Jahr bringen soll. Der Badnik, wie das Weihnachtsholz auf Bulgarisch heißt, darf nur ein Baum sein, der Früchte hervorbringt. Ausgesucht wird er von den Männern der Familie. Meistens macht sich einer der Söhne im Festtagsgewand auf, um den Badnik auszusuchen. An einem Ende des auf spezielle Weise geschlagenen Baumstammes wird eine kleine Vertiefung gebohrt, die mit Weihrauchzweigen, Butter und Wein gefüllt- und mit einem neuen Leinentuch umwickelt wird. An der Schwelle des Hauses fragt der junge Bursche: "Preiset ihr den jungen Gott?", worauf die anwesenden Familienmitglieder antworten: "Ja, wir preisen den jungen Gott! Sei uns herzlich willkommen!".© Foto: BGNES
Die Tafel an Heiligabend ist einer der beliebtesten Momente der modernen Bulgaren. Einst wurde sie auf Stroh gedeckt, weswegen man auch heute noch vereinzelt Stroh unter den Tisch legt. Heiligabend ist der letzte Tag der Weihnachtsfastenzeit. Deswegen kommen ausschließlich Speisen aus pflanzlichen Zutaten auf den Tisch. In der Vergangenheit war die Fastenzeit für alle verbindlich, ausgeschlossen waren Alte, Kranke, Kinder und Menschen, die unterwegs waren. Heute fasten bedeutend weniger Bulgaren. Unabhängig davon kommen an Heiligabend nur vegane Gerichte auf den Tisch. Die Zahl der Gerichte ist in jedem Fall ungerade – sieben, neun, elf oder mehr. Auch in den großen Hotels enthält das Heiligabend-Menü mit Reis gefüllte Sauerkrautrouladen, gekochte Bohnen, gekochten Weizen, ein mit Kürbis gefülltes Blätterteiggebäck namens Tikwenik, Kompott aus Dörrobst und selbst die Pitka, das Rundbrot, in das eine Münze eingebacken ist.© Foto: Archiv
Auch heute nimmt das reich verzierte Brot unter den bunten Speisen einen ganz besonderen Platz ein. Traditionell wird in dieses eine Münze eingebacken. Dem Finder der Münze winkt dem Glauben nach im kommenden Jahr das Glück. Zu Auftakt des feierlichen Abendessen wird das Brot in Stücke geteilt. Das erste Stück ist für die Muttergottes. Wenn sich die Münze in diesem Brotstück befindet, steht allen Familienmitgliedern ein erfolgreiches Jahr bevor. Besondere Aufmerksamkeit gilt auch der Tafel, auf der nichts fehlen darf. Auch darf nach Beginn des Abendessens niemand vom Tisch aufstehen, damit das Glück die Familie nicht verlässt. Wer zuerst niest, darf sich im kommenden Jahr über die meisten Erfolge am Arbeitsplatz freuen. Wenn die an Heiligabend geknackte Walnuss voll ist – erwartet einen Gutes. Und wenn man sich ein Stück Weihnachtsbrot unter das Kopfkissen legt, kann man im Traum schon einmal erkunden, was einem die Zukunft bringt ...„Ich glaube, die bulgarische Folklore liegt uns im Blut, sie ist in uns genetisch verankert“ – so begann unser Gespräch mit einer heimatliebenden Bulgarin am anderen Ende der Welt, die es schafft, Generationen von Bulgaren für bulgarische..
In Jakoruda, eine Stadt im Südwesten Bulgariens, beginnen die Vorbereitungen für den Georgstag am 6. Mai bereits am Tag davor. Am frühen Morgen holen die Mädchen und Bräute die bunten, für Jakoruda typischen Teppiche und Läufer aus den Kisten ihrer..
Vom 29. April bis zum 1. Mai werden örtliche Teppichweber auf dem zentralen Platz der nordwestbulgarischen Stadt Tschiprowzi an Webstühlen unter freiem Himmel vorführen, wie die berühmten Tschiprowzi-Teppiche gemacht werden. Diese von der UNESCO als..