Die bulgarische Lammfleischproduktion deckt über 90 Prozent des Verbrauchs im Land. Die Großhandelspreise pro Kilogramm Lammfleisch betragen 2,81 Euro und 3,32 Euro. Das erklärte der Co-Vorsitzende der Nationalen Vereinigung der Schaf- und Ziegenzüchter Simeon Karakolew, zitiert von BNR Schumen. Das Lammfleisch aus Nordmazedonien ist um 20 Prozent günstiger ist als das heimische.
In Bulgarien wird Lammfleisch nicht das ganze Jahr über, sondern vor allem zu Ostern und am Georgstag verzehrt. In Bezug auf den Verzehr von Lamm- und Ziegenfleisch nimmt Bulgarien einen der letzten Plätze ein. Der Sektor wird gut unterstützt, aber die Produktion ist niedrig, sagte Karakolew. Seinen Worten zufolge entwickelt sich der Sektor impulsiv und ohne konkrete nationale Ziele.
Das Wetter bleibt unbeständig. Am Freitag wird der Wind wieder zunehmen. Die Höchsttemperaturen werden zwischen 23°C im Nordosten und 31°C im äußersten Südwesten liegen, in Sofia um die 26°C. An der Schwarzmeerküste kommt es vielerorts..
Bulgarien hat nach Angaben des Finanzministeriums neue Auslandsschulden in Höhe von 3 Milliarden Euro und 1,5 Milliarden US-Dollar aufgenommen. Die dreifache Tranche bulgarischer Anleihen hat bei den Anlegern ein enormes Interesse geweckt,..
Vizepräsidentin Ilijana Jotowa traf sich mit einer Delegation des Landtags von Nordrhein-Westfalen unter der Leitung von Landtagspräsident André Kuper. Die Mitglieder des Landtags, die verschiedene politische Parteien und Ressorts vertreten, weilen..
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Die Verwaltung der Stadt Sofia erwägt eine Erhöhung der Tourismussteuer, die täglich von den Besuchern der Hauptstadt erhoben wird und die seit zehn..
Die 14. Folklore-Weltmeisterschaft „World Folk 2024“ findet an der bulgarischen Schwarzmeerküste statt – in Nessebar, Sonnenstrand und Hl. Wlas...