В Троян се открива фермерски пазар с храни от производителя

В Троян за пръв път се открива фермерски пазар на дребните селскостопански производители по формулата „директно от производителя”. Подобни фермерски пазари вече има в по-големите градове – Пловдив, София, Варна и Бургас.

Целта е да се даде шанс на дребните селскостопански производители да стигнат до  потребителите „директно”,  обясни кметът на Троян Донка Михайлова.

Нашата идея е да стимулираме производството на плодове, зеленчуци и проекти от животновъдството.

Фермерският пазар в Троян ще се организира всеки вторник: 

Нямаме илюзия, че потребителският интерес ще се зароди отведнъж, но се надяваме това да се превърне в добра традиция за Троян, така че регистрираните земеделски производители да получат един по-безпрепятствен достъп до клиентите си. 

На фермерския пазар ще се предлагат пчелен мед, мляко и млечни продукти - собствено производство, яйца, плодове и зеленчуци от градината.