На 20 януари православната църква почита паметта на Св. Евтимий, патриарх Търновски. Той е сред най-великите българи от 14-ти век, последен водач на Търновската патриаршия. 

Роден е след 1320 г. Става последовател на великият исихаст Теодосий Търновски. Заедно със своя учител през 1363 г. отива в Цариград. Подвизава се в светогорските обители в Атон.  

В 1371 г. духовникът се връща в Търново и основава манастира "Света Троица". Обителта става център на Търновската книжовна школа. Провежда езикова реформа или т. нар. „изправяне на словата“. През 1375 г. е избран за патриарх. След превземането на Търново от османците, заради защитата на православните светецът е заточен. Умира след 1401 г.