Българско национално радио © 2022 Всички права са запазени

Признаха българската баница за световна вкуснотия

Снимка: Ани Петрова

Баницата е традиционно българско ястие от напластени листове намаслено фино тесто със смес от яйца, кисело мляко и бели сирена. Тя може да се приготви и с безброй други солени или сладки пълнежи. Така кулинарният пътеводител и енциклопедия на най-добрите вкусове по света TasteAtlas описва българското автентично ястие. Атласът включва над 10 000 храни и напитки с вкусове и аромати на селища и региони по света. 

„Понякога българите поставят в баницата късметчета, монети или хартийки, на които са написани желания - практика, особено популярна през празничния зимен сезон“, пише изданието.  

Наскоро българската шарена сол оглави класацията за микс от подправки от цял свят на TasteAtlas.

Още от категорията

6 са починалите от Covid през изминалото денонощие

316 са новите случаи на Covid в страната за последните 24 часа или с 216 повече спрямо ден по-рано. Над 2/3 от новозаразените не са ваксинирани. Положителни са 4,56 % от направените 6917 теста, сочи порталът coronavirus.bg.   Регистрираните..

публикувано на 26.05.22 в 08:55

Слънчево време с превалявания

В четвъртък минималните температури ще са от 12 до 18°, в столицата ще е 14°. През деня ще е слънчево. След обяд ще има купесто-дъждовна облачност и на места в Източна България и планините за кратко ще превали и прегърми. Максималните температури..

публикувано на 25.05.22 в 18:05

При над 82 000 заразени ваксинирането срещу Covid е в застой

100 са новите случаи на Covid в страната за последните 24 часа или със 193 случая по-малко спрямо ден по-рано. 71% от новозаразените не са ваксинирани. Положителни са 4% от направените 2501 теста, сочи порталът coronavirus.bg.  Регистрираните..

публикувано на 25.05.22 в 09:09