Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Българо-сръбски кулинарен проект популяризира "Вкусът на Стара планина"

Снимка: Министерство на регионалното развитие

За кулинарно вдъхновение може да служи видео готварска книга, представяща 50 традиционни рецепти от старопланинските гранични райони в България и Сърбия. Гастрономията на Стара планина е характерна с използването на малък брой съставки, за да се създаде едно вкусно ястие, което събужда всички сетива, отбелязват създателите на кулинарния сборник и сайта по трансграничния проект “Вкусът на Стара планина", от програмата за трансгранично сътрудничество ИНТЕРРЕГ България-Сърбия с подкрепата на ЕС. 

"Манифесто" от Княжевец, Сърбия, и сдружение "Регионални партньорства за устойчиво развитие – Видин" популяризират кухнята на граничния район, за да изтъкнат местната гастрономия като водещ продукт при развитието на устойчив туризъм в пограничните райони и да се насърчи общата кулинарна традиция чрез трансгранични събития, предава БТА. По 25 сръбски и български рецепти са включени в проекта, след гласуване в социалните мрежи.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Новата седмица започва със слънце и вятър

В понеделник ще бъде ветровито. Ще преобладава слънчево време с по-значителни увеличения на облачността в следобедните часове над Северна България. Минималните температури ще бъдат между минус 3° и 2°, в София – около 1°, а максималните – между 5° и..

публикувано на 15.12.24 в 18:30

Кокаин за 7 млн. долара откриха в кораб на бургаското пристанище

Кокаин на стойност 7 млн. долара е открит на кораб в бургаското пристнище, съобщиха от МВР. Плавателният съд с вместимост 15 хил. метрични тона е пристигнал от Перу и единайсетчленният му екип е задържан. Той е бил натоварен с меден концентрат,..

публикувано на 15.12.24 в 15:06
Мартина Жила

Президентът поздравява дипломатите с коледна картичка на талантливата Мартина Жила

Коледната картичка, с която президентската институция ще поздрави дипломатическия корпус и всички български институции, за трета поредна година е нарисувана от талантлива млада художничка от Полски Тръмбеш. “ Избрах си символиката на Витлеемската..

публикувано на 15.12.24 в 14:25