А докато журито опитваше и решаваше, вниманието ни бе привлечено от демонстрацията на т. нар. декантиране на вино, направена от Ина Захариева от ПГ "Проф. д-р Асен Златаров".
След артистично представената луксозна ресторантьорска услуга, с чиния в едната ръка и фотоапарат в другата, разгледахме и опитахме от блюдата с народни рецепти от Видинско, където наш консултант бе Пролет Борисова, председател Видински фонд "Читалища".
Кметът Герго Гергов връчи приза "Видински рибен специалитет" на главния готвач на ресторант "Пуерто 77" Светослав Матеев Стойчев за ястието "Дунавска риба в морска сол".
Всички участници получиха грамоти, а Видински фонд "Читалища" и специална награда за съхранение на традициите във Видинския край.
Според народните вярвания, за да е добра годината, на Благовец човек трябва да е сит, доволен и с пари в джоба. Така се почувстваха в навечерието на празника всички гости на откриването на туристическия сезон във Видин, което завърши с едночасова разходка с кораба "Балканската принцеса" по река Дунав, в компанията на квартет от Симфониета Видин. И аз бях там, ядох и пих, и по брадата ми тече...
Що е то декантиране на вино, каква е рецептата на отличения ресторант- "Дунавска риба в морска сол", и как се приготвят народните рецепти "Качамак със сирене", туршия "Пияно грозде", десерт "Пелте с орехи", "Риба на пита", както и други кулинарни тайни, споделени лично от майсторите- чуйте в прикачения аудио файл!
Ако започнете съботния ден с Радио Шумен, след новините в 7 часа с вас ще бъдем Розалина Райчева и Цветелина Георгиева. Обещаваме хубава музика и интересни събеседници. В деня на откриване на птичия лов няма как да не ви срещнем със заклет авджия. Георги Жечков има почти 35 години стаж по ловните полета и не бива да го пропускате. Както всеки уикенд и..
Посрещнете 9 август с предаването ,,По първи петли“ още в 4 часа през нощта. То се излъчва от студио едно на Радио Шумен по програма ,,Хоризонт“. Екипът, който ще е с вас в първите часове на новия ден: водещ – Жулиета Герова, звукорежисьор и музикален редактор – Пламена Бръчкова. До 6 часа в петък – много музика, интересни теми и..
В осмото утро на август, в ефира на Радио Шумен, ще бъдете с музикалния редактор Диана Лазарова и водещата Цветелина Георгиева. В предаването "Оттука започва денят" ви очакват много актуална информация и интересни събеседници. В разгара на летните отпуски, ако имате проблеми с туристическа агенция или хотелиери, Габриела Руменова от платформата..
Бъдете с Радио Шумен и на 7 август ! Много музика и полезна информация ви е подготвил екипът на предаването ,,Оттука започва денят“. Водещ – Жулиета Герова, звукорежисьор и музикален редактор –Бояна Петрова. Ще ви накараме да се чувствате приятно от рано сутринта. Стартираме след новините в 7 часа и продължаваме до 10 с новини от целия..
Имайте ведро начало на съботния ден с екипа на предаването "Оттука започва денят" в ефира на Радио Шумен - музикалния редактор Пламена Бръчкова и водещата Цветелина Георгиева. Започваме след новините в 7 часа и първо ще ви поканим на ретро шоу в Разград. Парадът на стари коли и мотоциклети е днес, а председателят на клуб "Абритус" Веселин Ковачев..
В разгара на лятото, ако сега не сте на морския бряг, в предаването "Оттука започва денят" ще ви дадем поне две идеи за интересна неделя. Диана Лазарова избира музиката, водещ е Цветелина Георгиева. Ще надникнете зад вратите на Бенедектинския манастир в шуменското село Царев брод, чрез разказа на сестра Надя. Сестрите не само правят целебни..
Бъдете с Радио Шумен и на 25 юли! Много музика и полезна информация ви е подготвил екипът на предаването ,,Оттука започва денят“. Водещ – Жулиета Герова, звукорежисьор и музикален редактор –Данаил Денчев. Ще ви накараме да се чувствате приятно от рано сутринта. Стартираме след новините в 7 часа и продължаваме до 10 с новини от целия Североизток. Може..