Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Лещено зърно за здраве

Снимка: Радио Шумен

Да се храним здравословно често е трудно, поради което нерядко прибягваме и до помощта на инструктори по хранене. Именно такъв специалист е включен в проекта „Грижа в дома в община Шумен“.

Проектът започна през лятото и се финансира по програма „Развитие на човешките ресурси“. Основната му цел е да се предостави почасова услуга на нуждаещи се хора в общината, като дейностите в него са насочени към възрастни, хора с увреждания, самотно живеещи, трудно подвижни хора, които по някаква причина са изолирани от социалния живот и нямат възможност сами да се обслужват в ежедневието. 

Инструкторът по хранене е новост за проекта, но към работата на диетолога има интерес. Инж. Бонка Георгиева е назначена да отговаря за тази задача. Завършила е Университета по хранителни технологии в Пловдив и има 28-годишен опит като технолог в областта на хранително-вкусовата промишленост. 

Режимите на хранене се изготвят индивидуално, според заболяването. Те могат да са за месечни или седмични, но най-често се прилагат седмичните менюта. 

За работата на инструктора по хранене в проекта, за това кои са най-честите диети, които се предлагат, доколко възрастните хора успяват да спазват насоките на диетолога и какви са отзивите от пациентите, чуйте в разговора на Доротея Генчева с инструктора по хранене инж. Бонка Георгиева.



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
ВИЖТЕ ОЩЕ

Шуменски огнеборци гасят край Воден

По трима или четирима пожарникари от област Шумен са на терен по 24 часа и гасят огненото бедствие в ямболската община Болярово.  „Така е от 18 юли и ще продължим да изпращаме огнеборци, докато е нужно. Бедствието е голямо, на огромна площ“, каза главен инспектор Красимир Колев, началник на Районната служба по пожарна безопасност и защита на населението..

публикувано на 22.07.24 в 15:18

Лариса Коломбо: Раят е тук!

За Лариса Коломбо от Молдова вече 30 години Шумен е градът, който нарича своето място. Пътува често по бизнес из цяла Европа, но когато мине границите на България, признава, че сърцето й трепва от вълнение, че си е у дома, защото енергията, която усеща тук, няма аналог другаде. Лара Коломбо, както я познават мнозина, е родена в пограничното..

публикувано на 22.07.24 в 11:28

Рецепти за весело лято

Децата са във ваканция и нещата, които ги вълнуват през горещото лято, са само хубави. Нека ние, възрастните, ги чуем, за да ни напомнят колко малко ни трябва понякога, за да бъдем щастливи.  Жулиета Герова ни среща с малчугани между 7 и 10-годишна възраст, които се събират всеки делничен ден под дебелата сянка на лятна занималня в района на Стария..

публикувано на 19.07.24 в 16:02

20 години расте една гора

България продължава да гори. С всеки изминал ден ставаме свидетели на все повече пожари в горски и селищни територии.  От началото на годината на територията на Регионалната дирекция по горите в Шумен са станали 7 пожара, като 3 от тях са преди началото на пожароопасния сезон и са били разпространени на много малка площ. Засега в горските..

публикувано на 19.07.24 в 12:50

Помощ в жегите

Продължава кампанията „С отговорност към горещините“, която лечебни заведения „Медика“ организират в 6 области.  Днес предобед екипът бе на пешеходната зона на бул. „Славянски“ в Шумен. Доста хора се спряха на пункта за измерване на кръвно налягане, консултация и вода.  Следобед екипът на „Медика“ ще бъде в Търговище. Там пунктът на главната улица..

публикувано на 18.07.24 в 13:29

"Амалипе" подкрепя младежи

През последните години има много сериозен ръст на броя на ромите със средно и висше образование, както и голяма промяна на нагласата към образованието в общността. Официалните данни са подкрепени от много примери за млади хора, които с упоритост и хъс продължават да учат в по-високи степени на образование.  Те невинаги имат финансови възможности да..

публикувано на 18.07.24 в 08:48

Фериботът в действие

Няма увеличение на натовареността на работа на фериботния терминал за тежкотоварни автомобили край Силистра след началото на ремонта на Дунав мост. Дори е намаляла, сравнено с началото преди три години, въпреки организирания денонощен режим на работа и на двете платформи – българската и румънската. Факторите за това са много – таксите,..

публикувано на 18.07.24 в 08:35