Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Андрей Велчев: Проверките са извършени в една от най-големите акредитирани лаборатории в Европа

Защо само едно от 5-те най-скъпи овчи сирена у нас се произвежда изцяло от овче мляко?

"Ние не участваме в конкурентна война, а в такава, която е в полза на потребителите"

| Интервю
Снимка: БГНЕС

Само един вид от 10 тествани овчи сирена и кашкавали са приготвени единствено от овче мляко, сочи проучване на сдружение "За достъпна и качествена храна". Нито една държавна институция обаче още не се е свързала със сдружението, обясни пред БНР председателят му Андрей Велчев. 

"Най-голяма беше изненадата при биволското, което е най-скъпото на пазара, а в него нямаше нищо биволско".

Изследвани са петте най-скъпи и най-популярни на пазара овчи сирена, а не тези от ниския сегмент. Проверките са извършени в една от най-големите акредитирани лаборатории в Европа, посочи той в предаването "Преди всички". 

"Тя направи количествен анализ и показа, че в повечето има над 50% краве млякоПотребителят е ощетен, защото плаща за три пъти по-евтин продукт". 

Част от потребителите купуват определено сирене заради алергии или по лекарско предписание и при тях наличието на други видове мляко може да доведе до здравословни проблеми, отбеляза експертът. 

Това не е първият подобен анализ, който се извършва. Предишната проверка е направена през май, но тогава не е имало сериозни последици за нарушителите. Сега са проверени същите производители. 

"Борим се да има една институция, която да се грижи за здравето".

Единствената помощ идва от Комисията за защита на конкуренцията, отбеляза той.

"При подобен случаи тя взе отношение и направи производство".

Разчитаме, на първо място, на самия сектор - той има интерес да се оповестят хората, които нарушават традициите и доброто име на бранша, обясни Велчев. 

"Ние не участваме в конкурентна война, а в такава, която е в полза на потребителите".

Сдружение "За достъпна и качествена храна" настоява за законови промени, които да разрешат на контролните органи да оповестяват имената на компании, които нарушават разпоредбите за произвеждане на качествени храни.

Цялото интервю на Веселина Миланова с Андрей Велчев може да чуете в звуковия файл. 

По публикацията работи: Мария Сивкова - Илиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Д-р Весела Атанасова

"Египетските култове край Черно Море" - как древните божества достигат до бреговете на Черно море

Митът за Озирис и Изида обяснява сътворението на света . Той разказва за борбата между доброто и злото. Хилядолетия наред в гробници и храмове египетските майстори разказват в своите рисунки за смелия Озирис и красавицата Изида, за раждането, Възкресението и качването на престола на египетския владетел. Култът към божествата в Древен Египет е..

публикувано на 03.07.24 в 14:02

Павлина Илиева: За българина цената е водеща при избор на почивка

Намираме се в разгара на активния летен сезон и всеки пътува или ще пътува нанякъде. В последните години българите имат все по-голям избор за това, къде да отидат на лятна почивка . Избират близки или далечни дестинации, познати или екзотични места. Някой търсят развлечения, други хубави плажове, трети евтин пазар. Важното е почивката да..

публикувано на 01.07.24 в 13:42

Двама български космически предприемачи за разрастването на иновации в Космоса

Те вярват, че ходенето в космоса е по-лесно. Те вярват, че това е бизнес възможност и начин да развиват компании за милиони. Те са двама български космически предприемачи , който бяха гости на едно от последните издания на „Тех Парк толкс'' на София Тех Парк. Това са Делян Аспарухов - съосновател и президент на американската компания Varda Space,..

публикувано на 29.06.24 в 08:30
Людмила Кирилова

Людмила Кирилова за усещането да посетиш вулкан

В света има любители на нетрадиционни туристически дестинации, а също и такива които съчетават традиционните – културно-исторически и кулинарен туризъм с нетрадиционните. Какво имам предвид – това са туристи, които искат да станат свидетели на грандиозни зрелища, като изкачвания в близост до активни вулкани.  "Вече има и българи, които се интересуват..

публикувано на 25.06.24 в 11:51
Радослав Илиев

Радослав Илиев: Започнахме с древни текстове, които никога не са поставяни на театралната сцена

"В началото сформирахме творчески екип, който да подбере млади хора, които да възстановят дейността на трупата за античен театър с патрон Огнян Радев, както и да подготвим първия спектакъл", разказа в "Нощен Хоризонт" историкът и преподавател  Радослав Илиев, председател на фондация античен театър "Огнян Радев" .  Това е  единственият античен..

публикувано на 24.06.24 в 11:57
Емил Златев

Емил Златев: 8 минути гимнастика сутрин и вечер и лека храна през лятото за неспортуващите

Лятото не е просто сезон – то е усещане за волност, свобода и полет. Лятото ни дарява с енергия и вдъхновение да се чувстваме свободни и да живеем пълноценно . Слънцето грее ярко, дните са дълги и това е перфектното време да се погрижим за нашето лятно здраве и форма.  Всеки слънчев лъч, всяка топла вечер ни напомнят за онова обещание, което сме..

публикувано на 24.06.24 в 10:04

Първият в София Дневен център за лица с тежки увреждания отвори врати

"За първи път в столицата беше открит Дневен център за пълнолетни лица с тежки множествени увреждания, предоставящ уникалната услуга на заместваща грижа." Това съобщи Надежда Бачева, заместник-кмет по направление "Социални дейности и интеграция на хора с увреждания" по време на церемонията по..

публикувано на 23.06.24 в 07:14