Die Google-Startseite vermerkt den heutigen Geburtstag von Dr. Stamen Grigorow (1878-1945), der als Entdecker des Joghurtbakteriums - Lactobacterium Bulgaricum (Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus) gilt. Dr. Grigorow war ein bulgarischer Arzt und Mikrobiologe. Das Joghurtbakterium ernährt sich von Laktose und stellt Milchsäure her, die die Milch zu Joghurt gerinnen lässt. Dieses Bakterium kommt in der bulgarischen Natur in natürlicher Form vor und wurde erstmals 1905 von Grigorow, damals noch Student, in einem Bericht der Fachzeitschrift „Revue médicale suisse“ beschrieben, der später im Institut Pasteur in Paris vorgestellt wurde.
Der Joghurt gilt als ein natürliches Probiotikum, das sich wohltuend auf die menschliche Gesundheit auswirkt. Eines der weltweit ersten Probiotika wurde in Bulgarien in den 80er Jahren des vergangenen Jahrhunderts von Prof. Nikola Alexandrow auf der Grundlage des Lactobacillus bulgaricus entwickelt.
Itzhak Fintzi wurde am 25. April geboren und gehört zur sogenannten „goldenen Generation“ bulgarischer Schauspieler. Er hat das bulgarische Theater-, Film- und Kulturleben nachhaltig geprägt. Itzhak Fintzi wurde in Sofia geboren, seine Familie stammt..
Er ist ein Kind des Übergangs, geboren Ende 1989 in Sofia. Er wuchs mit „Kungfu“-Filmen und der Mystik des „Shaolin“-Klosters in China auf. Sein Weg führte über Aikido-Training, Theater- und Filmhochschule , Ausbildungskurs an der „Bear Grylls..
„Seit zwei Jahren arbeite ich an dem Projekt über Schriftstellerinnen aus den Balkanländern, das im Mai mit einem großen und wichtigen Finale enden wird. Zum ersten Mal wird die Kurzgeschichtensammlung von Sdrawka Ewtimowa „Blut eines Maulwurfs“..
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