In der bulgarischen Donaustadt Russe wird heute das erste Festival der Torte „Garasch“ veranstaltet.
Den ganzen Tag über werden Konditoren aus verschiedenen Landesteilen im Zentrum der Stadt ihre Kreationen präsentieren.
Die berühmte Torte, die den Namen ihres Schöpfers, Kosta Garasch, trägt, wurde von ihm Ende des 19. Jahrhunderts im Grand Hotel „Islah-Hane“ in Russe kreiert. Als Grundlage für die Torte verwendete der Meister der Wiener Konditoreischule die bereits europaweit bekannte Sachertorte, änderte aber das Rezept ab – sie enthält weder Mehl noch Öl, dafür aber viel Butter, Walnüsse, Kakao und Schokolade.
„Die Touristen in Russe fragen immer nach etwas Besonderem, das sie hier probieren können und ich denke, die Torte „Garasch“ ist sehr geeignet, sie zu verführen“, sagte die stellvertretende Bürgermeisterin von Russe, Slatomira Stefanowa.
Am Mittwoch werden die Mindesttemperaturen in Bulgarien zwischen 0 und 5°C liegen, in Sofia um 0°C. Tagsüber wird es sonnig sein, mit vorübergehender Bewölkungszunahme am Nachmittag. Es wird ein mäßiger Wind aus West-Nordwest wehen. Die..
Der ungarische Ministerpräsident Viktor Orbán wird am 20. Dezember Bulgarien besuchen, berichten BGNES und eine Reihe anderer bulgarischer Medien. Die Information wurde noch nicht von den bulgarischen Behörden bestätigt. Man geht davon aus,..
Die Verhandlungen über die Bildung einer Regierung zwischen dem künftigen Mandatsträger GERB-SDS und den Parlamentsfraktionen gehen weiter. Heute kamen die Verhandlungsteams der Koalitionen GERB-SDS und BSP-Vereinigte Linke zusammen...
Es ist 40 Jahre her, dass die erste Protestkundgebung gegen die vom kommunistischen Regime erzwungene Namensänderung der bulgarischen Türken stattfand...
Am Dienstag wird es bewölkt sein und vielerorts regnen, in den Hochlagen Westbulgariens fällt Schnee. In der Nacht und in den Morgenstunden wird es..
Die Skulptur, die die britischen Künstler Paul und Remy Hoggard im Zentrum von Burgas vor den Augen der Passanten kreieren, wird an Heiligabend fertig..