In der bulgarischen Donaustadt Russe wird heute das erste Festival der Torte „Garasch“ veranstaltet.
Den ganzen Tag über werden Konditoren aus verschiedenen Landesteilen im Zentrum der Stadt ihre Kreationen präsentieren.
Die berühmte Torte, die den Namen ihres Schöpfers, Kosta Garasch, trägt, wurde von ihm Ende des 19. Jahrhunderts im Grand Hotel „Islah-Hane“ in Russe kreiert. Als Grundlage für die Torte verwendete der Meister der Wiener Konditoreischule die bereits europaweit bekannte Sachertorte, änderte aber das Rezept ab – sie enthält weder Mehl noch Öl, dafür aber viel Butter, Walnüsse, Kakao und Schokolade.
„Die Touristen in Russe fragen immer nach etwas Besonderem, das sie hier probieren können und ich denke, die Torte „Garasch“ ist sehr geeignet, sie zu verführen“, sagte die stellvertretende Bürgermeisterin von Russe, Slatomira Stefanowa.
Bulgarien führt die obligatorische Desinfektion von Fahrzeugen an allen Grenzübergangsstellen ein, da in Nordgriechenland Ausbrüche der Pest der kleinen Wiederkäuer festgestellt wurden. Die bulgarischen Behörden haben alle Nachbarländer über..
Die Brände im Südwesten Bulgariens reißen nicht ab. Mehr als 1.500 Hektar Wald sind verbrannt. Seit zwei Wochen ist das Feuer nicht zu löschen und ist derzeit nur auf der östlichen Seite aktiv, im Gebiet des Reservats „Ali Botusch“, das ziemlich..
Am 3. und 4. August wird das alljährliche Rila-Bergfest begangen. Es geht auf das Jahr 1925 zurück und wird in den ersten Augusttagen gefeiert. Jedes Jahr versammeln sich an diesen Tagen an den wunderschönen Hängen des Rila-Gebirges Tausende..
Ohne Diskussion und Debatten hat das Parlament endgültig das Gesetz über die Einführung des Euro in Bulgarien angenommen. Das Gesetz wurde von..
Nach mehr dreistündigen hitzigen Debatten hat die Volksversammlung die Propaganda, Förderung oder Aufstachelung zu Ideen oder Ansichten im Zusammenhang..
Am 7. Au gust wird der Flughafen Burgas seinen einmillionsten Fluggast im Jahr 2024 begrüßen. Das passiert etwas später als im Vorjahr 2023, als..
teilweise wolkig, möglicher Schauer
heiter
aufgelockerte Bewölkung
meist wolkig