Nach der offiziellen Registrierung von „Tarnowski Sudschuk“ (Hartwurst aus Tarnowo) belegte unser Land in der Europäischen Union den zweiten Platz in Bezug auf die Anzahl registrierter Lebensmittel mit traditionell spezifischem Charakter. Dies ist das siebte bulgarische Produkt, das ein spezielles europäisches Zeichen auf der Verpackung tragen wird, um es vor Fälschung und Missbrauch zu schützen. „Tarnowski Sudschuk“ ist ein haltbares rohes Trockenfleischprodukt, das seit über 50 Jahren aus zerkleinertem Frischfleisch und natürlichen Zusätzen zubereitet und in Naturdarm gefüllt wird. Andere registrierte bulgarische Lebensmittel sind das Filet „Elena“, die „Pastarma“ aus Rindfleisch und die „Lukanka“ aus der Stadt Trojan.
Unter dem Motto „Kulinarische Schätze von nah und fern“ findet an diesem Wochenende im Park vor dem Nationalen Kulturpalast in Sofia ein Bauernfest statt. Die Organisatoren haben für die Feinschmecker ein wahres gastronomisches Fest..
Der heutige 26. Oktober ist in Bulgarien Bedenktag vor den mittlerweile siebten Parlamentswahlen seit April 2021. Sowohl heute als auch am Tag der Wahlen zur 51. Volksversammlung am 27. Oktober sind alle Formen der Wahlwerbung sowie die..
Am Samstag wird es überwiegend sonnig sein. Am Nachmittag ziehen im Westen Bulgariensvereinzelt hohe Wolken auf. Es wird ein leichter Wind aus Ost-Nordost wehen. Die Höchsttemperaturen klettern auf 18 bis 23°C, in Sofia auf bis zu 20°C. An der..
aufgelockerte Bewölkung
heiter