Световната тенденция на крафт-пивоварството от няколко години е факт и в гордата с ракиите и вината си България. Организаторите от Gourmet Publishing залагат на сходствата между крафт-бирата и доброто вино в провеждащия се на 15 декември в София първи по рода си Craft Beer Taste.
Събитието е достатъчно показателна витрина за развитието на бирените възприятия у нас в последните няколко години. Представени са вносители на най-добрите световни микропивоварни и почти всички български крафт-производители. Общото между тях, освен безкомпромисното качество на продуцията, е в средната им възраст – между 30 и 40 години. Най-новите и най-амбициозните сред тях са дори и по-млади, както и по-голямата част от техните фенове. Друга отличителна черта са собствените инвестиции и създаването на общности, участващи в разпространението на ценностите на занаятчийското производство.
В проучването си „Бирата свързва Европа със света” най-авторитетната професионална организация в бранша „Пивоварите на Европа” също обръща внимание на устойчивата тенденция за постоянното откриване на нови малки и микро пивоварни на територията на страните от ЕС. В сравнение с 2010 г. техният брой се е удвоил, а за България в момента е вече по-голям от този на големите пивоварни.
Посетителите на Craft Beer Taste в София напълно доказаха думите на Павлос Фотиадис, председател на „Пивоварите на Европа”, че „по-малките пивовари успяват все по-умело да достигат до новите поколения”.
След подписано споразумение между правителствата на България и Молдова, държавният университет в град Тараклия, става структура на Русенския университет "Ангел Кънчев", съобщи пресцентърът на Министерския съвет. Чрез спогодбата се дава възможност..
България е най-силно засегнатата от горски пожари страна в ЕС от началото на 2024 г., след Кипър. Това обяви във фейсбук представителството на Еврокомисията в София. Данните са от Европейската информационна система за горски пожари (EFFIS)...
Високите температури на морската вода, които по южното Черноморие достигнаха 30 градуса прогониха сезонната риба навътре в морето. Заради горещините, съчетани с нетипичните продължителни северни течения липсват характерните за летните месеци попчета и..
На 7 август в Националния дворец на децата в София е тържествената церемония за награждаване на отличените участници в ежегодните издания на творческите..
Един от областните градове в Българския Северозапад е Монтана. Според статистическите данни регионът не може да се похвали с особено високи показатели в..
Проучване на компанията за бизнес решения „Moneypenny“, сочи София като най-добрия град за преместване и живот на средния европеец след пенсиониране,..