Млади готвачи доказват майсторлък в Чирен

Врачанското село Чирен в събота и неделя пищно ще отбележи своя празник. В парка в центъра на селото в събота кметът Диян Дамянов в 11 часа официално ще открие празненствата. Жителите и гостите на селото ще седнат на общи трапези под сенките на вековните дървета, а под специална шатра 10 момичета и момчета от Чирен ще покажат какво са научили по време на лятната ваканция в курсовете "Млад готвач". Те ще бъркат, месят и режат продукти пред очите на своите майки и бащи, баби и дядвоци. Децата ще демонстрират приготвянето на храни от 4 национални кухни- испанска, италианска, гръцка и френска. За тях кметството и читалището са ушили и специални униформи, в които всяко дете изглежда като истински маестро. Манджите, които младите готвачи ще сготвят, ще бъдат предложени за дегустация. За начинаещите майстори има подготвени награди.

 
Традиционно в деня на празника на Чирен се освещава курбан. От вкусната чорба опитва всеки, защото тя се прави за здраве и късмет. В парка на селото има и специално изградена бетонова естрада със сцена, от която за настроението на жителите и гостите на Чирен ще се грижи врачанският състав "Уникат".

 
Празникът се провежда за трета поредна година. Той е повод на една маса да седнат не само всички жители на Чирен, но и хора отвън, дошли да видят близките си и своите приятели. Тази година се очаква над 300 души в този ден да хапнат и да пийнат заедно.

 
Още от днес чевръстите домакини и стопанки от селото се подготвят, за да почерпят съседи и роднини с вкусни баници, домашни лютики, пълнени пилета и пресни сладкиши. Организацията на празника е поета изцяло от кмета и местното читалище.

 

Край парка ще димят и много скари, ще има и студена бира на корем. Място под дърветата има много, така че, който няма какво да прави, къде да отиде и с кой да се повесели, Чирен го очаква.